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By 葉靜晨
用料普通南瓜 500糯米粉 500克白沙糖 適量油 500ml
做法步驟
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1、準備一個南瓜
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2、洗干凈，切成薄片這樣更容易蒸熟
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3、把切好的南瓜上鍋蒸，用大火蒸十分鐘就熟了
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4、將蒸熟的南瓜趁熱加入適量的白砂糖
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5、白砂糖和南瓜融合在一起,用勺子搗成南瓜泥即可
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6、將南瓜泥和糯米粉以1:1左右比例，一點一點的加入糯米粉
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7、如果太干，就適當的加一點點清水，用手和成光滑的面團不沾手即可
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8、把面團分成若干擠子，然后把面團壓扁，如果有模型做出來會更漂亮
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9、平地鍋里放少許油，用文火慢慢炸，炸的時候兩面要上下翻，以免炸糊了，炸至兩面金黃即可
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10、這已經是炸好的成品，有喜歡的朋友們可以一起來學學，簡單又健康
小貼士因為南瓜本身就是熟透的，所以不用太大火就能熟了 。如果大火就容易糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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