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天臺特產有天臺山云霧茶、天臺香魚、天臺山蜜桔、豆腐皮、扁食等 。
天臺山云霧茶：天臺山云霧茶成品彎曲緊細，芽葉壯實顯毫，顏色翠綠，湯色清澈嫩黃，清香，味道甘甜 。
天臺香魚：天臺香魚，香而沒有腥氣，肉質鮮嫩，美味可口，含有蛋白質、脂肪、鐵、核黃素、鈣、磷等多種成分，營養豐富 。
【天臺特產水果 天臺特產糯米糕的做法?】天臺山蜜桔：天臺山蜜桔，個大肉厚、核小汁甜、皮薄，容易剝，吃起來很甜 。
豆腐皮：豆腐皮是淡黃色，半透明狀，比較薄，手感柔韌，落水不會糊，帶有香味，入口細膩 。
扁食：扁食是麥粉制成的食物，有點像北方的餃子、南方的餛飩，但它比餃子精致，比餛飩豐滿，外形像耳朵，天臺人一年到頭都吃 。
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