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枸杞和生地治療黃褐斑 米酒枸杞治療黃褐斑( 二 )

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36、用河魚 *** 炸魚時，先將魚放在米酒中浸泡一下，然后再裹面粉入鍋炸制，炸好的魚沒有土腥味 。
37、魚剖肚洗凈后，用紅葡萄酒腌一下，酒中的鞣質及香味可將魚的腥味消除掉 。
38、清洗加工魚以后，手上會有腥味 。若用少量白酒洗手，再用水清洗，手上的腥味即可去掉 。
39、在燉魚時，放入少量啤酒，能縮短燉制時間，去除腥味，使魚的味道更加鮮美 。
40、盆栽菊花，從花蕾期開始，澆點酒，花開后香味更濃郁 。
41、油炸魚塊時，先在魚塊上灑少許酒，拌勻，燜3~5分鐘后再炸，炸出的魚塊會更加香脆可口 。
42、咸魚如果過咸，可將魚洗凈后放在米酒中浸泡2~3小時，就不會過咸了 。
43、養蠶的桑葉上如有農藥殘毒，可往桑葉上噴點酒，能防止家蠶食后輕微中毒 。
44、炒禽蛋時，滴幾滴白酒或烹點米酒，炒出的蛋既松軟香郁，又鮮美可口 。
45、夏季做各種涼拌菜時，加適量啤酒調拌，可提味增香 。
46、葡萄酒開瓶后，若存放過久，就會變成“醋”，具有芳香味，用來做沙拉非常好吃 。
47、烹制菜肴時，醋放多了，可往菜里加一些米酒，即可減少酸味 。
48、夾生飯不好吃又不便加工 。下面介紹一種簡易的彌補 *** ：用鍋鏟把夾生飯鏟散，按500克米50克黃酒的比例，把黃酒倒入鍋內，用文火燜至黃酒揮發，飯就不夾生了，也沒有酒味 。
49、將準備貯藏的大米放入干凈的容器內，用一酒瓶裝50~100克白酒，瓶身埋入米中，瓶口略高出米面，將容器密封，可防止大米生蟲 。
50、如果您急于蒸饅頭，可是面還沒有發好，這時可在未發足的面團上按一個小坑，倒入少量白酒，用濕布捂幾分鐘即可發起 。
51、在面發得不理想的情況下蒸饅頭，可在饅頭上屜后，在蒸鍋中間放一小杯白酒，這樣蒸出的饅頭照樣松軟好吃 。
52、在和蒸饅頭的面時，在面粉中加些啤酒，蒸出來的饅頭格外松軟香甜 。
53、夏天做涼面條，若面條結成團，可以噴一些米酒在面條上，面條就容易挑散 。
54、做蔥油餅或甜餅時，在面粉中摻一些啤酒，餅做成后又香又脆，還有點肉香味 。
55、外出旅行時，人們常用軍用水壺帶些涼開水，而這種水常常帶有一股水銹味 。如果先在水壺內加一小匙紅葡萄酒，然后再倒入涼開水，這樣，水就不會變味了 。
56、做酸辣椒、酸姜時，用白酒浸泡，并蓋嚴容器，數日后，辣椒和姜的味道即會變得鮮辣可口 。
57、 *** 臘味菜肴時，加點白酒腌制，不僅可以防腐，而且成菜味香色鮮 。
58、姜汁雞蛋湯是產婦常食的湯菜，若在湯中放點白酒，其味會更加鮮美 。
【枸杞和生地治療黃褐斑米酒枸杞治療黃褐斑】59、在烹調較肥膩的肉、魚時，如先將它們放在加少許酒的水中煨制一會兒，然后再調味烹制，可使成菜肥而不膩 。
60、要做好豬腰菜肴，首先要清除豬腰子的躁臭味 。下面介紹一種清除豬腰躁臭味的簡便有效 *** ：將腰子剝去薄膜，剖開，剔除污物筋絡，切成所需的片或花狀，先用清水漂洗一遍，撈出瀝干，按500克豬腰用50克白酒的比例用白酒拌和捏擠，然后用水漂洗2~3遍，再用開水燙一遍，撈起后便可烹制 。
61、鮮姜浸于白酒中，能久存不壞 。
62、豆類裝于塑料袋或容器中，噴少許白酒并攪拌一下，然后密封，可防蟲蛀 。
63、在加有鹵汁的冷面里，再添一小匙白葡萄酒，能使冷面的味道更加鮮美 。
64、用紅葡萄酒做成果凍，顏色美觀，味道芳香 。
65、用白葡萄酒加檸檬汁做成果凍，味道清爽 。
66、把肉浸在葡萄酒內，由于酒含有多種酵素和酒精，能與肉里的蛋白質相互作用而使肉變軟，保持相當的新鮮度，故用葡萄酒浸過的肉煮熟后鮮嫩可口 。
67、在冷凍的魚身上灑滿米酒，再將其放回冰箱冷藏，魚會很快解凍，而且做熟后味道更加鮮美 。
68、衣服上粘有泡泡糖漬，可用酒精擦除 。
69、衣物染有醋、醬跡，可用酒精擦掉 。
70、衣服上粘有圓珠筆跡，先用肥皂洗滌，再用95％的酒精擦洗，即可除去 。
71、白色絲綢衣服上的霉跡，可用50％的酒精擦洗掉 。
72、衣物上的藍墨水跡，可先用洗衣粉洗后，再用10％的酒精溶液洗滌 。
73、衣服上的陳舊紅墨水漬，可先用洗滌劑洗，再用10％的酒精溶液搓擦，即可除掉 。
74、衣服上的淡碘酒漬，可用酒精搓拭掉 。
75、淺色衣服上沾了草汁，可取些酒精，用棉花蘸著擦拭，草汁很快便會消失 。

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