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【皮肚的做法大全家常皮肚】主料：油發皮肚適量；配料：黑木耳適量，胡蘿卜適量，青椒適量，蔥適量，姜適量，蒜適量，鹽適量，生抽適量，味精少許；
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步驟：溫水泡發，然后切片 。
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入鍋焯水去油脂 。
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準備好所有需要的配料等待備用 。
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爆香底料，把皮肚，配菜入鍋炒制 。
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加鹽，生抽，味精提味出鍋 。
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