義烏立秋吃什么 義烏立夏吃什么??


義烏立秋吃什么 義烏立夏吃什么??

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義烏立夏吃的食物主要有立夏飯、炒青豆和百合豬肺湯 。
【義烏立秋吃什么 義烏立夏吃什么??】立夏飯:就是將不同顏色的食材放在一起煮的米飯 。在以前條件不好的時候,會使用不同顏色的豆子,現在隨著經濟的提高,立夏飯的品種除了青豆和豌豆以外,還會用胡蘿卜、臘肉等食材來代替,寓意著五谷豐登,今后的日子越過越好 。
炒青豆:在浙江義烏一直流傳立夏吃了炒青豆就不會中暑的說法,而這種傳統在老一輩的觀念里一直根深蒂固,所以也就一直影響著一代又一代的年輕人 。
百合豬肺湯:將百合與豬肺放在一起燉煮而成,鮮美無比,并且還不會油膩,適宜在立夏的時候吃 。

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