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【立夏還是夏至吃雞蛋 夏為什么要吃雞蛋?】夏至吃雞蛋的意思是“避免疰夏”，俗話說“吃雞蛋，石頭能踩爛”，意思就是說吃了雞蛋人就會特別地有勁，連石頭都能踩爛 。除此之外，夏至吃雞蛋的另一種說法是，古人認為雞蛋溜圓，象征著生活圓滿，所以在夏至日吃雞蛋的時候能祈禱夏日平安，所以很多地方都有吃“夏至蛋”的習俗 。
夏至，二十四節氣的第10個節氣，夏至是太陽北行的轉折點，夏至過后太陽直射點開始從北回歸線向南移動，夏至后的天氣特點是氣溫高、濕度大、而且會不時地出現雷陣雨 。
雞蛋中富含豐富的優質蛋白質，在夏至的時候人們把雞蛋放入吃剩下的“七家茶”中煮燒就成了“茶葉蛋”，后來人們又改進了煮燒方法，在“七家茶”中，放入各種佐料，成為了茶葉蛋 。
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