準備食材 ， 溫水、面粉、安琪酵母 。
【怎么樣用安琪酵母發面蒸饅頭 怎么樣用安琪酵母發面】倒入4g酵母 ， 20~30°溫水化開酵母 。
取800g面粉 ， 倒入酵母 ， 倒入30°左右溫水 ， 揉好面團 ， 等待發酵即可 。
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