溫州人小年夜吃什么 溫州小年夜的風俗?


溫州人小年夜吃什么 溫州小年夜的風俗?

文章插圖
溫州人喜歡在小年夜吃年糕、溫州魚丸、鴨舌、熏雞、湯圓等美食 。
年糕:年糕是許多溫州人喜歡吃的一種美食,溫州盛產大米,用當地的米做出來的年糕味道軟糯,入口香甜;
溫州魚丸:溫州魚丸是當地人在小年夜會食用的一道美食,也經常被用來招待客人,當地人做的魚丸不僅很有彈性,而且用魚丸煮出來的湯也非常的鮮美可口;
【溫州人小年夜吃什么 溫州小年夜的風俗?】鴨舌:鴨舌是當地人在小年夜不可缺少的下酒菜,溫州人做的鴨舌,吃起來肥厚,入口時雖然有些微辣,但會慢慢的變甜,味道十分獨特;
熏雞:熏雞是當地的一種特色美食,尤其以藤橋熏雞最為出名,每到小年夜,藤橋熏雞店的門口都會排滿了長長的隊伍,購買熏雞的人絡繹不絕;
湯圓:湯圓也是小年夜不能少的美食,家家戶戶都會吃湯圓,寓意著團團圓圓 。

    推薦閱讀