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【不銹鋼鍋放醋 不銹鋼鍋加醋煮了生銹?】醋和不銹鋼鍋不會起反應 。
不銹鋼鍋是一種表面有耐腐蝕涂層的容器，具有很強的塑性和化學穩定性，不會輕易跟醋等酸性物質起化學反 。不銹鋼鍋的耐腐蝕性能十分優良，是人們日常生活當中最耐用、實用以及常用的器皿之一 。
新買的不銹鋼鍋不能直接使用，需要先徹底清理，經過完整的養鍋程序之后才會更耐用，也會長時間保持光澤 。但是要注意的是，不銹鋼鍋不能長時間放置食鹽、醬油等，清洗時也不能使用強堿性的藥劑或者清潔劑，以免產生腐蝕的可能，而且注意盡量不要使用鋼絲球擦洗，因為這樣會破壞不銹鋼鍋的涂層 。
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