娃娃菜和大白菜的區別,它們是轉基因的嗎 小娃娃菜是轉基因食品嗎?


娃娃菜和大白菜的區別,它們是轉基因的嗎 小娃娃菜是轉基因食品嗎?

文章插圖
娃娃菜不是轉基因的,而是引進的一種新品種蔬菜 。娃娃菜,因外形與大白菜一致,但外形尺寸僅相當于大白菜的四分之一到五分之一,類似大白菜的仿真微縮版,因此被稱為娃娃菜 。
拓展資料:
娃娃菜雖然比大白菜小,但鉀的含量比大白菜高很多 。據測定,每百克娃娃菜中約含有287毫克的鉀,而同樣重量的大白菜僅含鉀130毫克 。鉀是維持神經肌肉應激性和正常功能的重要元素,經常有倦怠感的人多吃點娃娃菜可有不錯的調節作用 。
【娃娃菜和大白菜的區別,它們是轉基因的嗎 小娃娃菜是轉基因食品嗎?】娃娃菜味道甘甜,價格比普通白菜略高,營養價值和大白菜差不多,富含維生素和硒,葉綠素含量較高,具有豐富的營養價值 。娃娃菜還含有豐富的纖維素及微量元素,也有助于胃腸蠕動,促進排便,秋冬季節多吃點還有解燥利尿的作用 。

    推薦閱讀