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【tako小吃 tako是什么美食?】taco就是墨西哥的傳統食品“墨西哥卷餅”，taco在西班牙語里是“塞子”、“插銷”的意思，在墨西哥以外使用這個詞有可能引起誤解 。是墨西哥的傳統食品，用玉米粉制作墨西哥薄餅，卷成Ｕ字型后，是使用烤制的方法而成的 。
烤牛肉、雞肉、豬肉、魚蝦、通心粉、蔬菜、奶酪甚至昆蟲都可以作為墨西哥卷餅的配料 。佐餐的調料有薩爾薩辣醬、芝士醬、鱷梨醬、碎番茄粒等 。
正宗的墨西哥路邊攤販買的墨西哥卷餅可以使用各種肉，包括牛肚、牛肝、牛頭 。主要與各種醬料共食，包括鱷梨、香菜（芫荽）、西紅柿、肉、洋蔥、萵苣等 。
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