1. 首頁 > 生活百科 > >

豬肉三鮮餡餃子的做法 三鮮餡餃子的做法是什么

生活百科全球華人


【豬肉三鮮餡餃子的做法 三鮮餡餃子的做法是什么】
人們常說：“好吃不過餃子” 。餃子 ， 絕對是全球華人最愛的一道美食之一 。天南地北的中國人 ， 不管身處何方 ， 都時時刻刻惦記著媽媽包的餃子 。
1、面團一定要用溫水活 ， 活好以后醒上20來分鐘 ， 這樣出來的餃子皮很勁道 。
2、蝦一定要用整只的鮮蝦 ， 去頭和殼切成粒 ， 這樣才能吃到餃子里面的大蝦 ， 而且蝦肉很新鮮 。
3、調餡的時候一定要加少許白糖 ， 這個能提味！還有三鮮餡和素餡也不能少了耗油 ， 我每次必加的 。
4、煮餃子以前往水里加少許鹽 ， 這樣煮好的餃子不易破皮 ， 而且煮好以后放到盤子里也不易粘到一起 。

    推薦閱讀