每桌必點的蘸水兔，帶皮的兔肉煮熟后蘸著調料吃 。豆瓣魚是老板獨家秘方，老板在高湯中加入了醪糟，然后將魚放進高湯中，控制火勢保持高湯的溫度在80℃至90℃之間把魚煨熟，再澆上綜合了豆瓣醬、泡辣椒、泡姜的醬料，魚上桌魚肉很嫩不腥，酸辣開胃 。
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圖/@溪南與溪北
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圖/九吃
環境適合朋友小聚，因為服務一般般 。
人均：75元
地址：均隆街64-6號
5.永樂飯店
特點：很成都、很市井、很家常 。
這是一家始于1985年的老店，悄悄地藏在社區30多年了 。
屬于那種，本地人、甚至是同社區里的人，更愛吃的小館子 。日積月累，它便擁有了一種魔力：但凡吃過一次的人，總想著帶人來光顧 。
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糖醋魚、石烹腰花、涼拌土雞和糯米排骨.....家常又美味 。
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糖醋魚必點，牡丹花刀之下整魚抹料現炸至金黃，再淋上濃厚的糖醋澆頭，撒下紅椒絲、蔥絲與香菜，盛入盤中 。鮮嫩的魚肉伴著嚼勁有力的魚皮，軟硬度剛剛好，裹挾著酸甜的湯汁，那叫一個絕！
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地址：武侯區肖家河中街36號
人均：50元
6.饕林餐廳
特點：離春熙路太古里近，適合外地朋友快速體驗，菜品大碗 。
饕林從一家現在已經有7、8家連鎖了，出菜快、翻臺快，不算特別驚艷和家常，但招待外地朋友吃個便飯足以 。
招牌的活渡花鰱，廚子舍得用料，子姜、青椒、小米辣燒出的湯汁酸辣鮮，濃郁的湯汁和魚肉的嫩氣這才是只有四川人做得出的味道 。
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圖/九吃
宮爆豆腐也好吃，外面油炸后，裹上濃稠得醬汁口感層次很豐富 。還有金絲餅、鍋邊饃、蜀香苕粉等大眾川菜 。
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圖/九吃
地址：在美食APP某點評可就近搜索位置
人均：80元
7.李九如成都聚豐園
特點：體驗川菜大師后代的廚藝
聚豐園是川菜大師李九如在1898年建立的酒樓 。當時超越川菜老館子正興園，規模一度全城之一；祠堂街的仿蘇州園林式的新店有半個人民公園之大，包間更是光彩奪目，城中權貴名流紛至沓來 。
聚豐園雖然在上世紀30年代左右倒閉，但李九如的第四代后人李敏在九里堤沿街開了家小館子，延續了傳統的味道 。
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館子主要以麻婆豆腐，豆豉鯽魚，燒鯰魚之類家常菜、傳統川菜為主 。
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老師傅對菜品把控極其講究：豆腐試過幾次，最后只固定在一家買，“只有他們家是現磨的”；肉，只要兩三個固定部位的；鯰魚、花蓮每天菜市都有，肉質平凡，寧可不做 。
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地址：長興街5號附3號
人均：40元
8.榮樂小廚
特點：距離景點文殊院近，新派改良川菜，價格適中 。
1912年榮樂園開業，此后的幾十年里，榮樂園引領川菜發展，創始人之一的藍光鑒也被稱為“川菜之父” 。1980年的時候，就將店開到紐約的聯合國大廈對街，當時鄧麗君都曾慕名來此 。
可惜榮樂園早已沒落，榮樂小廚算是延續榮樂園一脈，開在了文殊院附近，能吃到傳統夫妻肺片、宮保雞丁、毛血旺 。還有四川傳統小吃，鐘水餃、糖油果子、甜水面等 。
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