蓮藕怎么做，葷素搭配，營養又美味，孩子吃不夠呢？
俗話說得好：“荷蓮一身寶，蓮藕最補人”，冬天氣候干燥，是吃蓮藕的好時候，蓮藕還含有大量的鈣、鐵、磷、維C、麥門冬素及其抗霉素、纖維材料等物質，對身體健康有許多益處，鮮藕寒性，直接生吃清熱生津、散血解渴，熟藕味道辛溫脾健脾養胃，還能提高身體免疫力，美容養顏的功效，可以讓我們皮膚變得更加潤化、光滑細膩，小孩老年人多吃能夠減少感冒的癥狀，女性多吃還能美容護膚哦 。
【蓮藕怎么做，葷素搭配，營養又美味，孩子吃不夠呢？】蓮藕的吃法各種各樣，無論怎樣做都很好吃，今日就拿蓮藕，再搭配上小肉一起燉著吃，是一種營養豐富的食物 。在寒冷的冬天，飯桌上有一道麻辣健脾開胃的菜肴既可以下飯菜，又讓人暖身，下面來共享這一道“蓮藕炒肉片”的處理方式吧 。
：蓮藕一節、生豬肉300克、蒜兩半、小米辣一根、大蔥二根、米酒一勺、生抽醬油一勺、耗油一勺、木薯淀粉二勺、鹽/植物油適當 。
第一步
蓮藕一節切片 。肉切片 。放進植物油、小米辣、蒜末、蓮藕一節、生豬肉300克、蒜兩半、小米辣一根、大蔥二根、米酒一勺、生抽醬油一勺、耗油一勺、木薯淀粉二勺、鹽/植物油適當生抽醬油一勺耗油、二勺木薯淀粉、一勺蒸魚豉油和適量鹽 。抓勻腌漬10min 。熱鍋涼油放入大蔥炒出香味 。油燒下腌豬肉油爆 。肉八分熟倒進鴨胗，快出鍋添加冬茹炒勻 。
第二步
起鍋擺盤，麻辣健脾開胃的蓮藕炒肉片就做好 。便是我推薦給大家的“蓮藕炒肉片”的處理方式，點一點兒特色美食每日推薦給大家不一樣美食制作方法和技巧，大家如果有什么好的建議還是下邊評論留言，喜歡的小伙伴能夠關注點贊、發送和個人收藏，感謝您的關注與支持 。
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