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提倡就地過節 大消費本地商機來了( 三 )

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“十一”長假還未結束時，奶粉商人李棟已經開始忙碌起來，今年前三個季度由于疫情等原因，嬰幼兒配方奶粉生意頗為波折 。下半年銷售旺季將至，李棟更不敢松一口氣，因為對各家奶粉品牌而言，下半年仍是緊要時刻，除了行業艱難外，還要面臨新國標即將落地和成本持續上漲的壓力 。
李棟告訴第一財經采訪人員，今年前三個季度的奶粉生意比往年更加波折，特別是多地疫情反復，部分地區的物流也受到了影響，讓今年3~5月的上半年銷售旺季成色打了折扣 。此外，作為中小奶粉品牌，現場營銷活動對銷售的拉動意義重大，但目前很多營銷活動不得不暫停 。
“在3~5月時，有些地區的物流受影響了20多天，同期市場部的差旅費也比以往減少了約40% 。”李棟表示，從這里就能看出疫情對于上半年奶粉生意的影響，所幸由于市場管控得當，不少經銷商依然愿意保持合作，上半年他的奶粉業務還維持增長，但增速比上一年有所放緩 。
今年上半年，頭部奶粉企業中國飛鶴和澳優乳業等都進行了一輪去庫存，也影響到了上半年的業績增長 。上半年中國飛鶴實現收入96.7億元，同比下降了16.2%；澳優收入36.3億元，下降了15.1%；健合集團嬰幼兒配方奶粉業務收入也微降了3% 。
李棟非常重視下半年傳統銷售旺季 。一般而言，下半年奶粉的銷量會是上半年的1.5倍左右，特別是第四季度，也是每年慣常的冬季旺季 。
不過，對于李棟來說，今年冬季旺季依然有諸多挑戰待解 。首先讓他頭疼的是原材料成本上漲的問題 。從2021年開始，從上游的飼草飼料，到生產所需的奶粉原輔料比如乳清粉、植物油脂等，以及物流運輸的成本都有不同程度的上漲 。
李棟告訴第一財經采訪人員，此前由于主產國限制棕櫚油出口，國際棕櫚油的價格不斷上漲；國際奶價在過去一年中也出現較大幅度的上漲，國際乳制品拍賣價格在今年3月也創下了2013年以來的歷史新高，也帶動了乳清粉、乳糖等原輔料的價格上漲 。
另一個讓李棟一直關注的是目前嬰幼兒配方奶粉新國標的審批進程 。根據安排，國家衛健委牽頭修訂的嬰幼兒配方食品新國標過渡期馬上就要結束，新國標將于2023年2月22日正式實施，也就意味著明年2月22日后，生產企業必須按照新國標注冊的產品配方組織生產并完成二次配方注冊 。
目前，李棟旗下的奶粉品牌已經在今年8月份提交了申請，注冊大概需要3~5個月的時間，也就意味著通過時間會比較接近最后期限 。
李棟告訴第一財經采訪人員，工廠的軟、硬件條件都沒問題，在春節前通過審批的可能性非常大，但也會有一些擔憂，因為他聽說這一次國家相關部門審核非常嚴格，近期就有一家上一次通過注冊的奶粉工廠，在這一次審核中未能過關 。
目前，通過新國標的奶粉品牌并不算多，大多為頭部大企業，大多數企業還在流程之中，也要面臨同樣的壓力 。
為了避免可能出現的被動局面，李棟準備提前生產一批產品，防止萬一審批時間的延后造成的短期市場供應波動 。他考慮從今年10月份開始的5個月里，大約生產65萬罐奶粉，這會在短期內給企業增加額外的成本支出和庫存風險，但他認為并不用太擔心 。
在李棟看來，雖然當下奶粉生意的難度比往年更難，但應該要保持樂觀，行業整體下行的情況下，很多人看到的是市場競爭的激烈、價盤難守等市場表象上的亂象，但中國市場很大，嬰幼兒奶粉品類依然充滿機會 。
【提倡就地過節 大消費本地商機來了】（文內李棟為化名）

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