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海螺的腦部、苦膽和尾部都不能吃 。海螺腦是海螺頭部兩個像小球模樣的東西，一般會分泌出毒素；海螺的苦膽是螺肉身上一條綠綠的線條，要把海螺綠線去掉，不然會影響口感；海螺的尾部就是它的內臟，里面有許多臟東西，所以不能食用 。
【海螺的什么部位不能吃 海螺什么部位不能吃圖解?】
拓展資料：
1、海螺屬軟體動物腹足類、軟體動物門 。貝類主要分為五大綱，全世界有7萬多種，海生的種類可通稱為海螺 。海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形，大而堅厚，殼高達10厘米左右，螺層6厘米 。它富含蛋白質、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性食品 。
2、海螺多屬軟體動物腹足類，數量極少，極其罕見 。多生殖在亞洲，非洲，美洲的沿海深層海水里面，至中、晚寒武世，始漸繁盛，早奧陶世大量輻射進化，出現許多新的屬種，廣泛分布于亞洲，非洲，美洲，歐洲和大洋洲的沿海深層海水里面 。
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