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五香水煮毛豆的做法

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五香水煮毛豆的做法

文章插圖
水煮毛豆的做法步驟圖，水煮毛豆怎么做好吃：
五香水煮毛豆的做法

文章插圖
用料

毛豆一斤
茴香少量
八角1個
花椒30粒
鹽不少
干辣椒五個
蒜瓣1個
桂皮少量
水煮毛豆的做法
把除毛豆和蒜以外的東東全放鍋里加入水煮開 。然后加入兩頭剪了的毛豆，開蓋煮十分鐘 。



關火浸十分鐘撈出來加蒜泥和生抽、香油拌勻 。




吃吧


毛豆怎么做好吃，水煮毛豆的做法：
食材明細
毛豆250克
姜適量
花椒適量
八角適量
原味口味
煮工藝
十分鐘耗時
簡單難度
水煮毛豆的做法步驟

1
毛豆剪去兩頭，洗凈

2
倒入鍋內，翻炒，不放油加入少許花椒翻炒

3
加入八角，翻炒

4
加入生姜，加入適量的鹽，翻炒

5
加入適量水，煮 。可不蓋鍋蓋，或將鍋蓋不蓋嚴，這樣毛豆的色澤更好

6
煮熟入味，即可
煮毛豆怎么做好吃又簡單，做法圖解分享，農：
第一步
1.所需原料，毛豆莢

第二步
2.毛豆莢放入水中淘洗干凈

第三步
3.剪去兩頭

第四步
4.全都剪干凈，放入盆中

第五步
5.鍋中放水，放入除鹽所有調料

第六步
6.煮開后，放入毛豆

第七步
7.放入一大勺的鹽

第八步
8.大火煮10分鐘，關火放到自然涼既可以食用了
水煮毛豆的做法，煮毛豆怎么做好吃：
主料毛豆500克 輔料油1克鹽3克生姜10克干紅椒2克花椒3克肉桂2克八角2克
步驟
五香鹵煮毛豆的做法步驟11.準備好生姜、八角、肉桂、花椒、干紅椒等 。
五香鹵煮毛豆的做法步驟22.準備好新鮮毛豆 。
五香鹵煮毛豆的做法步驟33.毛豆剪掉兩端 。
五香鹵煮毛豆的做法步驟44.洗凈、瀝干水分 。
五香鹵煮毛豆的做法步驟55.燒開一鍋水，加入生姜 。
五香鹵煮毛豆的做法步驟66.倒入所有輔料，熬煮20分鐘，至湯水變色，香味濃郁 。
五香鹵煮毛豆的做法步驟77.倒入毛豆，大火煮開，小火鹵煮3分鐘 。
五香鹵煮毛豆的做法步驟88.淋入適量食油 。
五香鹵煮毛豆的做法步驟99.加入適量食鹽；煮開關火；加蓋燜半小時入味 。
怎樣煮毛豆？：
【五香水煮毛豆的做法】1.毛豆先摘干凈 。

2.清洗干凈 。

3.在鍋里放入大料、花椒、鹽泡2小時 。

4.泡好了再進行煮制 。

5.水開了毛豆就熟了，關火在鍋里面放入適量的堿面，為了毛豆的賣相好 。

6.盛盤即可
小貼士
1、煮制毛豆可以個人的喜好，來決定煮制的時間，我家喜歡毛豆有些脆感，所以鍋里水開了就熟了 。
2、煮制好了，放少許堿面主要是為了賣相好，也可以不放堿面 。

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