小貼士蠶蛹洗凈后我一般選擇上蒸鍋蒸 ， 蒸鍋蒸蠶蛹更大的好處是熟得快 ， 沒有那么多水分 ， 炸的時候不會濺油 。
在選擇購買蠶蛹的時候更好選擇咖啡色的 ， 不要選擇黑色的蠶蛹 ， 咖啡色的蠶蛹外皮薄且香 。
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