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By 想飛的魚（薇·甜品） 【豆果美食官方認證達人】
用料烏冬面 300克牛肉 100克青椒 半個洋蔥 半個蠔油 1/2匙老抽 1/2匙蒜 2瓣鹽 少許【咖喱烏冬面的做法烏冬面的做法】
做法步驟
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1、材料備齊 。
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2、烏冬面先煮一下，撈出過涼水備用 。
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3、洋蔥，青椒，牛肉切絲 。蒜切片 。
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4、鍋內放油，加洋蔥，蒜片爆香 。
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5、加入肉條炒熟 。
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6、加入蠔油，老抽炒上色 。
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7、放入烏冬面和30ml水
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8、最后放青椒炒熟即可 。不夠咸再加點鹽即可！
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9、可以撒點芝士粉裝飾一下 。
小貼士沒有牛肉就用了豬肉，或者雞肉都可以 。
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