煲雞湯雞肉需要焯水嗎 煲雞湯雞肉需要焯水嗎?


把雞、冷水、姜片,一起放到灶上,點火煮到沸的過程 。通過飛水不僅可以去掉雞的生腥味,也是一次徹底清潔的過程,還能使成湯清亮不混濁,鮮香無異味 。
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