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缽缽雞的配菜 缽缽雞

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缽缽雞的配菜 缽缽雞

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好想去吃串串兒 ， 看來看去 ， 好吃的餐館都離的特別遠 。干脆和我愛人一起去超市買了點材料 ， 自己在家做好了 ， 哈哈哈 ， 味道非常不錯 ， 而且過程很簡單 。愛吃串串的朋友們可以嘗試做一下哦 ， 不比店里的差
By 美少女小魚兒
用料各種蔬菜 適量缽缽雞調料 一袋竹簽子 100支泡椒 10個鮮牛肉 80克土豆粉 一袋魚豆腐 半袋【缽缽雞的配菜缽缽雞】
做法步驟
缽缽雞的配菜 缽缽雞

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1、1.將芹菜一小把 ， 香菜一小把 ， 土豆一顆 ， 蘑菇一大片 ， 洗凈 。把木耳泡好 。2.選取芹菜根莖 ， 切小段 ， 香菜從中間切一刀即可 ， 土豆切薄片 ， 蘑菇撕成長片 。3.將牛肉切成小丁 ， 可以穿上簽子的那種就可以了 。4.把牛肉、芹菜、泡椒間隔開來穿串兒 ， 自己喜歡辣的 ， 就多放點泡椒的 ， 不喜歡辣就放點芹菜的 ， 兩種口味都非常好吃 。
缽缽雞的配菜 缽缽雞

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2、5.把土豆片、蘑菇、木耳等穿好 ， 土豆片可以一根簽子穿兩個 ， 要不太費簽子 。一種食材 ， 一個簽子 ， 不要混搭 。6.如果喜歡可以加點海帶 ， 我是因為超市海帶太不新鮮了 ， 所以沒有買 。
缽缽雞的配菜 缽缽雞

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3、7.把缽缽雞調料放入開水中煮兩分鐘 ， 讓香味充分散發 。（當然也可以直接放到開水里 ， 調料包的說明書里是這個版本） 8.另起一口鍋 ， 沸水中把牛肉簽子放進去 ， 煮熟后關火 。（大約五分鐘即可） 9.換水或換鍋 ， 沸水中將蔬菜、土豆粉、魚豆腐等煮好 。（看食材量大小 ， 一般五分鐘左右即可）
缽缽雞的配菜 缽缽雞

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4、10.把煮好的湯料放入大盆中 ， 把煮好的串串浸入 ， 大約5分鐘可以翻個面 ， 讓所有串串都浸上調料 ， 大約半小時后就可以開吃了 。11.喜歡蘸料的朋友 ， 可以準備芝麻醬、花生醬 ， 加點陳醋 ， 配著吃 ， 口味一絕 。12.飲料的話 ， 推薦配可樂 ， 香辣的串串配可口可樂 ， 美滋滋哦！ 13.所有圖片 ， 都沒有經過任何美圖效果 ， 原汁原味 ， 希望大家喜歡 ， 哈哈哈！
小貼士1.牛肉串要和其他的蔬菜、油豆腐等分開煮 ， 因為牛肉煮熟了有浮沫 。2.可以多準備點土豆 ， 土豆片真的非常好吃 ， 哈哈哈 。3.簽子上的食材大概到簽子四分之一處、最多三分之一處 ， 因為如果食材太多、太長 ， 鍋里的水浸不到簽子后面的食材 ， 不容易熟 。4.泡椒味兒的牛肉簽子很好吃 ， 建議一個簽子穿一個泡椒 ， 然后搭配芹菜 ， 這樣吃起來會更香 。5.牛肉簽子一個可以穿5個左右的牛肉丁 ， 如果一個簽子一個牛肉丁 ， 那就太費簽子了 。6.食材一次不宜準備的太多 ， 可以看自己家人數和鍋的大小來準備 ， 我和我愛人兩人吃了大概75簽 。（但感覺應該算得上外面店里100多簽了 ， 哈哈哈） 7.家庭版缽缽雞比家庭版麻辣香鍋和家庭版火鍋好吃 ， 所以把這個菜譜發上來 ， 和大家分享 ， 嘿嘿 ， 一共所有成本在50元左右（包括調料包哦） ， 真的很不錯呢 。
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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