在家做簡單的點心 簡單的點心( 二 )


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冬天如果沒有烤地瓜 , 那該多么寂寞呀 。熱乎乎烤的流油的地瓜 , 吃起來超級甜 ??諝庹ㄥ伿亲钸m合用來烤地瓜了 , 傻瓜似的操作 , 地瓜洗干凈放進去 , 根據地瓜大小烤半個小時候左右 , 至熟透即可 。
【烤餃子】

在家做簡單的點心  簡單的點心

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食材:餃子15個 , 油適量 。
如果有現成的餃子 , 不需要解凍 , 表面刷少許油 , 放入炸鍋里 , 180度烤10分鐘左右 , 表面金黃就可以出鍋了 。
平時我喜歡包一些餃子 , 凍在冰箱里 , 想吃的時候放入炸鍋 , 十來分鐘就能吃上了 , 超級美味 。
【蒸餃】
在家做簡單的點心  簡單的點心

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如果炸鍋油蒸汽功能 , 還可以蒸 , 就更健康了 。同樣是餃子 , 不需要解凍 , 放進去蒸15分鐘就可以了 , 蘸著醋或者辣椒油 , 非常美味 。好吃不過餃子 , 冬天更愛的美食之一 。
【雞蛋羹】
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食材:2個雞蛋 , 水100克 , 鹽適量 。
用炸鍋的蒸汽功能 , 蒸雞蛋羹也非常簡單 , 而且不易失敗 。成品入口即化 , 非常嫩 , 給孩子當輔食也不錯 。我有時候早餐喜歡雞蛋羹 , 不僅容易消化 , 營養還很足 。
雞蛋打散 , 加入等量的水和一丟丟鹽調味 。攪拌均勻后過濾兩次 , 倒入碗里 , 把碗放入炸籃里面 , 上面再蓋一個盤子 , 蒸20分鐘即可 。
在家做簡單的點心  簡單的點心

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這一款就是我用的蒸汽炸鍋 , 不僅可以炸 , 還可以蒸 , 還有蒸炸功能 , 適合肉類的烹制 , 先蒸再炸 , 口感更好 。
也可以入手普通的空氣炸鍋 , 價格實惠 , 除了沒有蒸汽的功能 , 別的都可以 。平時可以做烤薯條、烤肉 , 烤地瓜等 , 日常也足夠了 。
這些炸鍋美食您最喜歡哪一道呢?歡迎文末交流 。
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