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虞美人（李青為攝）
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罌粟 （李青為攝）
讓罌粟成為“惡魔”的物質來源于罌粟的蒴果 。劃開新鮮的蒴果，我們看到會有白色的汁液流出，罌粟的“毒”，就藏在汁液之中，這些汁液主要是 *** 類的生物堿，干燥凝固后就是臭名昭著的 ***。
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被劃破的蒴果，流出了白色的汁液（李青為 攝）
對于生物堿進化來源的研究怎么能少了罌粟基因組的解析呢！研究人員通過對 *** 罌粟全基因組的解析，發現罌粟基因組在距今780萬年發生了一次全基因組加倍事件，正是由于罌粟在進化過程中由于經歷基因組加倍事件和多次基因片段擴增、丟失、融合和重排等，才能使得代謝調節通路上的基因能夠協同高效合成新的次生代謝物，而罌粟中更具藥效的 *** （Morphine）類生物堿和那可?。∟oscapine）成分均屬于罌粟的次生代謝產物 。
說起罌粟的種子，未成熟時呈乳白色，成熟時罌粟的蒴果開裂，變成黑色小顆粒狀的種子便會散開，罌粟籽中的 *** 、可待因含量相對很低，誤食不會成癮 。
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罌粟果實縱切與葉片（李青為攝）
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罌粟果實橫切（李青為攝）
來源：中國科學院植物研究所
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【罌粟油是什么東西罌粟是什么東西】
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