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小白嘴山藥怎么吃最有營養 小白嘴山藥怎么吃( 二 )

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4小白嘴怎么吃小白嘴白山藥的吃法：
保健飲食 香酥山藥 配料： 鮮山藥500克，白糖120克，醋30克，菜油600克（實耗100克），淀粉，味精適量 。
制法： 將山藥洗凈上籠蒸熟，剝去皮，縱剖兩片再切成寸段 。菜油燒熱，人山藥段炸成金黃色撈出 。傾出余油，放人炸好的山藥，加糖和少許水煮5分鐘，加醋和味精，用淀粉勾芡即可食用 。
功效： 治脾虛食少、腹瀉，肺虛喘咳，腎虛遺精，小兒遺尿，慢性腸炎 。
芝麻山藥條 配料： 山藥300克，炒熟黑芝麻20克，青紅絲10克，白糖125克，豆油500克（耗100克） 。
制法： 將山藥洗凈去皮 。切成寸段，再縱剖成條，豆油燒熱，將山藥條炸黃撈出 。傾去余油，留少許底油將白糖熬化，倒入山藥條翻拌使掛上糖漿 。撒入芝麻、青紅絲，裝盤即成 。
功效： 健脾開胃，補肺益腎，治食少乏力，久咳氣喘，遺精，尿頻 ?？勺骼夏牦w弱、病后體虛者的滋補食品 。
珠玉二寶粥 配料： 山藥100克，薏米60克，柿餅30克
制法： 將薏仁加水煮開，小火燜爛成粥 。山藥去皮搗碎，柿餅切成小塊，加入粥內再煮幾分鐘使成粥糊即成 。
功效： 健脾補肺，治虛勞干咳，消化不良，婦女白帶過多 。
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