清蒸面包蟹
原料：
螃蟹四只 ， 鹽、黃酒、姜末、醬油、白糖、味精 ， 麻油、香醋各少許 。
【請問海鮮大禮包中的英格蘭面包蟹熟凍的怎么做法】做法：
1.將螃蟹用牙刷或毛刷對著水沖洗刷干凈（將大夾上泥毛剪掉） ， 放在盛器里 ， 肚皮向上（為保留螃蟹肚里的黃不外流） ?？杉右稽c鹽 ， 味道更鮮美；
2.將姜末放在小酒碗內 ， 加熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒、麻油攪和 。另取一小碗 ， 放醋待用；
3.將螃蟹上籠 ， 用火蒸15到20分鐘 ， 至蟹殼呈鮮紅色 ， 蟹肉成熟時 ， 取出 。上桌時隨帶油調味和醋 。
補充
不能與柿子同食 。
文章到此結束 ， 希望可以幫助到大家 。
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