#頭條公開課繁星計劃#
朋友生活云南 ， 這幾天給我寄過來一箱芒果 ， 他發過來的芒果是青色的 ， 好像還沒有熟 ， 吃起來特別的酸 ， 我的天哪 ， 頭一次吃到這么酸的芒果 ， 難道還沒有熟 ， 朋友就給我發過來了嗎？后來我問了一下 ， 才知道就是這個品種 ， 朋友給我寄過來的這種芒果叫酸芒果 ， 適合涼拌吃的 ， 不是當水果吃的！
朋友還教給了我吃的 *** ， 試過之后 ， 果真不錯 ， 味道太好了 ， 下面我就給大家介紹一下這種酸芒果的吃法吧 ， 切成絲 ， 和大蝦一起涼拌著吃 ， 比醉蝦好吃！
做法：【酸芒果涼拌蝦】——特點：酸辣可口 ， 開胃好吃 ， 做法簡單 ， 一看就會！營養豐富！
文章插圖
【主料】芒果1個 ， 新鮮的大蝦半斤
【配料】碎冰適合 ， 小番茄7-8個 ， 青紅小辣各3-4 ， 個大蒜半頭
【調料】生抽3勺 ， 鹽3克
——【開始 *** 】——
文章插圖
①：把青芒果清洗干凈 ， 削去酸芒果的皮 ， 把它們切成細絲 ?！咀⒁馐马棧核崦⒐钠ひ欢ㄒサ?nbsp;， 這種皮是不能吃的 ， 有的人還會對芒果的皮過敏 ， 所以在處理的時候更好戴上個手套】
文章插圖
②：準備好的新鮮大蝦 ， 去掉蝦頭、蝦線、只留下鮮嫩的蝦仁備用 。弄出蝦仁之后 ， 把它們放到盆子里 ， 加上一些冰塊 ， 冰一下 ， 這樣能讓蝦仁吃起來更加的嫩滑 ， 口感會更加的好！
文章插圖
③:看看 ， 這就是弄好的蝦仁了 ， 蝦仁弄好之后 ， 把準備好的大蒜和辣椒放到搗蒜器里面 ， 把它們給搗碎了 ， 搗碎好之后 ， 把這些東西放到盆子里 ， 再把準備好的小番茄也搗碎了 ， 放到盆子里 。
文章插圖
④：然后把蝦仁和切成絲的酸木瓜放到盆子里 ， 加上生抽、鹽、糖、適量的白酒來拌好 ， 這美味的涼拌菜就做好了！
文章插圖
徐哥小廚今天做的【酸芒果涼拌蝦】成品圖如下：吃的時候 ， 把它們拌好就可以了 ， 這樣做出來的涼拌菜口感酸辣開胃 ， 做法和醉蝦類似 ， 但是卻要比醉蝦更加的好吃 ， 層次更加的豐富 ， 讓人越吃越想吃的！
文章插圖
——徐哥小廚 *** 【酸芒果涼拌蝦】的技術總結與其它注意事項——①:做這道菜時 ， 買回來的大蝦一定要選擇新鮮有活力的大蝦 ， 千萬不要選擇死蝦 ， 或者是冷凍過的蝦 ， 這種蝦是不適合做涼拌菜的 ， 吃了容易拉肚子 。
②：這道菜白酒一定要放 ， 千萬不要為了省事把白酒省掉 ， 這樣口感吃起來會差很多 ， 而且放白酒還有著很好的殺菌的作用的哦！
——結語—— 看看這道涼拌菜還不錯吧？這是一道非常開胃的菜 ， 秋冬油膩的東西吃太多了 ， 偶爾吃一下這種清新爽口的美食也是很不錯的哦！
【生半夏怎么煮才不會中毒生拌蝦怎么做】大家好 ， 我是徐哥小廚 。一位熱愛美食 ， 喜歡做菜的80后老哥哥 ， 每天都會為大家分享各種美食的做法 ， 如果你對美食感興趣的話 ， 一定要關注我哦！我們下次不見不散！
推薦閱讀
- 月經失調怎么辦有什么好辦法嗎 月經失調怎么辦
- 小蔥種子怎么種植方法 小蔥種子怎么施肥
- ps自定義形狀工具怎么添加形狀 ps自定義形狀工具怎么添加
- 拼多多怎么禁止好友看到買東西 拼多多怎么禁止加好友
- 大姚慧盈燈具經營部_工商信用信息_經營范圍期限狀態_法人_地址_注冊資本_怎么樣
- 男生說女生說話嗲是什么意思 女生向著男生說話什么意思
- 桂花怎么烘干才能保留香味 桂花怎么烘干
- 超市的冷凍雞胸肉怎么挑選 冷凍雞胸肉怎么挑選
- 金利來皮帶怎么樣 金利來皮帶
- 微博怎么看手機通訊錄好友2021 微博怎么看手機通訊錄好友