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By 平安鑫緣
用料千張豆腐 兩張蘑菇 100克黑木耳 一小把藕片 100克青菜 1把花椒 20粒郫縣豆瓣 2勺生抽 2勺植物油 6勺白糖 1勺蠔油 1勺大蒜 6瓣蔥 1根姜 4片火鍋底料 1小塊火鍋丸子 100克肥牛 50克寬粉 一把
做法步驟
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1、準備好自己愛吃的食材
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2、蔥姜蒜切好
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3、鍋中燒水，水***鍋中煮，食材煮熟撈出
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4、鍋中燒油，油***入蔥姜蒜爆香
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5、加一勺郫縣豆瓣醬小，一塊火鍋底料，花椒炒出紅油，加入生抽和蠔油
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6、放入抄好的食材
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7、翻炒均勻，炒兩三分鐘
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8、加入芝麻，翻炒均勻出鍋
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9、配上一碗大米飯，太好吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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