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織紋螺可以吃嗎 織紋螺

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來源：平安鼎綜合臺州***、健康象山
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正值夏季，在浙江
不少市民都喜歡在
路邊大排檔、小吃店搓一頓
炒一盤爆醬螺，
配一瓶冰啤酒，
但下面這種螺，一顆就可能致命
千萬不能吃！
↓↓↓

織紋螺可以吃嗎 織紋螺

文章插圖
上圖的這種螺叫織紋螺
俗稱海螄螺
是國家明令禁止銷售的貝類海鮮
然而近日，臺州路橋
卻有一批織紋螺流入了小吃店
警方迅速出動
此案中，
共有10人
因涉嫌生產、銷售不符合安全標準的食品
被采取刑事強制措施
織紋螺可以吃嗎 織紋螺

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“有小吃店在賣海螄螺 ?！边@是自臺州市路橋區全面鋪開“全科網格·清網治格”工作，民警積極發動黨員干部、網格員等力量，聯合市場監管部門深入開展食藥環隱患排查清底行動以來，通過轄區群眾匿名舉報獲得的一條重要線索 。
經過一個多月的線索搜集和經營，8月17日，臺州路橋警方出動警力50余人，會同10余名市場監督管理局執法人員協同作戰，將負責加工生產、零售的窩點，以及順藤摸瓜后確定的供貨商一并查獲，抓獲以陸某平、莫某利為首的犯罪嫌疑人共10人 。市場監管部門對查獲的織紋螺進行扣押，并對封存的樣品進行送檢 。
織紋螺可以吃嗎 織紋螺

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經查，供貨商莫某利從各個商販那里把零散的織紋螺收購過來，以批發價二十余元一斤賣給小吃店老板陸某平 。陸某平通過家人分工合作，簡單加工后，拿到小吃店能賣到八九十元一斤，甚至有的都能賣到一百多元一斤，短短一個多月就賣了幾百斤 。
食客劉某權因為在飯桌上點了這道菜，拍照在朋友圈炫耀了一把，引來不少朋友圍觀，有的還要求“帶幾份嘗嘗” 。在明知出售織紋螺是違法行為的情況下，他沒有把店主的微信直接給朋友們，而是通過自己來給朋友們下單，也涉嫌違法犯罪 。
目前，案件還在進一步偵辦中 。
如何識別致命織紋螺？
外形特征
織紋螺俗稱海絲螺、海螄螺、麥螺或白螺，主要分布于浙江、福建、廣東等沿海地區 。它的外形特征表現為尾部較尖，細長，長度約為1厘米左右、寬度約為0.5厘米，約指甲蓋大小 。殼面常具有１－３條紫褐色或紅黃色螺帶，肉體為淡黃色，一般生活在近海礁石附近和泥沙底 。
織紋螺可以吃嗎 織紋螺

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中毒癥狀
每年夏季，都是織紋螺食物中毒的高發季節 ?？椉y螺是有毒生物,毒性比砒霜還要高百倍 。由于海洋環境受到污染，“赤潮”頻發，使織紋螺體內“石房哈毒素”毒性大增 。經檢測，該毒素對人體的經口致死量為0.54毫克-0.9毫克，也就是說，一顆小小的織紋螺就有可能致人喪命 。
誤食織紋螺中毒的患者，早期表現為口唇、舌、指尖發麻，眼瞼下垂 。不久即可出現消化道癥狀，主要有胃部不適、惡心嘔吐、腹痛腹瀉、口渴、便血，進而出現肢端麻木、四肢無力或肌肉麻痹等神經系統癥狀 。重癥者出現癱瘓、言語不清、聲嘶、紫紺、呼吸困難、神志不清、休克，最后因呼吸、循環衰竭而死亡 。
國家衛生部已明令
禁止銷售經營織紋螺
但近年我省沿海地區
仍頻發因食用織紋螺
而中毒死亡的事件
織紋螺可以吃嗎 織紋螺

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警方提醒
1.任何食品生產經營單位不得采購、加工和銷售織紋螺 。
2.廣大群眾要提高自我保護意識，不要在任何季節購買、采捕、食用織紋螺 。一旦誤食織紋螺后，如發生口唇麻木等類似神經系統中毒癥狀的，應當立即到醫院就診 。
3.消費者若發現食品生產經營單位采購、加工和銷售織紋螺的，應當及時撥打12345向當地市場監管部門舉報 。
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