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夏至節氣的傳統美食及養生誤區( 二 )

生活百科陽氣


15、生菜、涼面
過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法 。老北京的風俗習慣 ， 每年一到夏至就可以開始大吃生菜、涼面了 ， 吃這些生冷的食物可以有效的幫助降火開胃 ， 促進食欲 ， 但是又不至于會因為過于寒涼而損害身體健康 。因此每逢夏至將近的時候 ， 涼面等食物就開始大賣了 。
夏至養生誤區
忌過于劇烈的運動
一年當中陽氣盛的一天就是夏至時節 ， 在這時人體的陽氣會泄發、毛孔張開 ， 在此時如果做一些劇烈的運動 ， 比如打籃球、跑步等等 ， 都會使人體消耗太多從而使得身體內虛 ， 因此切忌不可做過于劇烈的運動 ， 運動好以散步、太極拳、游泳、瑜伽為宜 。
勿用飲料代替白開水
【夏至節氣的傳統美食及養生誤區】汽水、果汁、可樂等冰凍飲料中成為夏天受歡迎的飲品 。這些飲料中含有較多的糖精及電解質 ， 會對胃產生不良刺激 ， 影響消化和食欲 ， 如大量飲用 ， 還會增加腎臟過濾負擔 ， 影響腎功能 。而且過多攝入糖分會增加人體熱量 ， 使人肥胖 。
夏季多出汗能減肥
天氣炎熱 ， 稍稍走動便汗流不止 ， 不少愛美女士心里竊喜：是不是我的脂肪在燃燒了?真相：出汗減肥 ， 沒有科學依據 。據了解 ， 人的身體分布著約300萬個汗腺 。當熱引起血管擴張時 ， 血液中的水將熱量傳遞至皮膚表面 ， 然后隨汗水蒸發 ， 將熱傳到周圍環境中 ， 在高溫環境下 ， 人體的出汗量可高達每天8-12升 。夏天出汗只是身體調節溫度的一種生理現象 ， 和燃燒脂肪關系不是很大 。
在密閉的室內潑水可降溫
在夏至炎熱的時候 ， 很多人都會給室內灑水降溫 ， 雖然這樣做可以使室內的溫度降低 ， 帶走一些熱量 ， 但是 ， 如果室內的通風不是特別好 ， 就會導致室內的濕氣增加 ， 等過一會兒室內的溫度又會增高 ， 這時由于室內潮濕 ， 人就會感覺特別的悶熱 ， 又可能會引起中暑 。所以 ， 夏至在密封的室內進行潑水降溫的做法不可取 。正確的做法應該是在潑水的同時 ， 一并打開門窗以及電風扇 ， 使空氣流通 。
忌夜臥吹冷風
晚上睡覺時整夜開空調冷氣 ， 這種習慣易導致傷風、面癱、關節疼痛、腹痛腹瀉 ， 對身體的損傷嚴重 。
小兒睡后好不要扇風取涼 ， 否則易患手足抽搐、口噤不開、風痹等病癥 。夜臥吹冷 ， 極易折損人的陽氣 。但是很多人因為夏至炎熱 ， 都會整夜開著空調 ， 這樣做是非常錯誤的 。
晨練越早越好
許多人都認為夏季晨練越早越好 。其實 ， 在天亮之前或天朦朦亮的時候 ， 空氣并不清新 ， 不利于健身 。據專家研究 ， 在夏季早晨6時前 ， 空氣中的污染物不易擴散 ， 是污染的高峰期 。此外 ， 日出前 ， 由于沒有光合作用 ， 綠色植物周圍并沒有多少新鮮氧氣 。太早晨練易患感冒 ， 引發關節疼痛、胃痛等病癥 。故夏季晨練的時間不宜早于6時 。
夏至有什么說法和講究
舉行祭神祀祖
從周代開始 ， 每逢夏至日 ， 朝廷當天必須舉辦隆重的祭祀活動 ， 以祈求消災年豐 。朝廷對夏至如此重視 ， 民間也不例外 。每逢夏至日 ， 各地農民則忙著祭祀神靈 ， 名曰“祭天” ， 以祈求風調雨順 。時至今日 ， 許多地區仍然保留了夏至日祭天的習俗 。
忌諱剃頭理發
據《清嘉錄》記載 ， “夏至日為交時 ， 日頭時、二時、末時 ， 謂之‘三時’ ， 居人慎起居、禁詛咒、戒剃頭 ， 多所忌諱……” 。夏至日忌諱剃頭的習俗來源于清朝時期 ， 據說這天不僅要按時起居 ， 不準撒謊罵人 ， 而且這天如果剃頭理發則影響人的財運 。
民間最忌有雷雨
農諺曰：“夏至有雷 ， 六月旱;夏至逢雨 ， 三伏熱 。”對農民來說 ， 最害怕夏至日這天有雷雨天氣 ， 因為無論是干旱還是伏熱 ， 都是會影響農作物的收成的 。所以 ， 在古時候 ， 人們忌諱夏至日打雷和下雨 。

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