夏至節氣的傳統美食及養生誤區( 三 )


夏至當天吃餛飩
諺語說:“夏至餛飩冬至團 , 四季安康人團圓 ?!苯系貐^夏至日講究要吃餛飩 , 說是吃了餛飩 , 可包夏日不苦夏 , 健康度過 。還有一種說法是夏至吃餛飩使人聰明 , 有開辟天地的能力 。而且吃過餛飩后 , 大人們會為孩子們秤體重 , 希望孩子體重增加更健康 。
夏至面條不可缺
夏至之日 , 白晝最長 , 陽氣最盛 。中國有句俗語叫“冬至餃子夏至面” , 講的是人們在過冬至和夏至不可或缺的兩種食物:餃子和面條 。而在夏至祭神十分盛行的古代 , 民間須吃面食 , 以示敬神 。


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