哈嘍大家好，我是老紀很大力！今天給大家帶來的是幾個適合1-3人使用的電煮鍋的橫評，希望能給大家帶來一些選購的建議 。這些產品都是老紀趁著1212打折的時候買的，自己留一個，其他的可以打個小折扣在值友群里賣出 。
雖然家里有燃氣灶，但是老紀對小電鍋的需求點還是蠻多的 。日常用它蒸點早餐、嘴饞了吃個單人火鍋，都非常方便 。老紀燒烤御用的摩飛多功能鍋加熱火鍋完全無力，后來1111新買的小米電磁爐開機后無法加熱直接售后退掉了 。入手小電鍋價格比電磁爐便宜，天氣冷了當做電火鍋用來打火鍋也很方便 。
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今天評測的三款小電鍋分別是七彩叮當、小南瓜以及小熊的產品 。
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首先看看外觀上的對比
1、外觀對比
三款產品都是帶有蒸簾的，七彩叮當的蒸簾是PP材質的，有一定的硬度，比較硬 。蓋子是PP材質+鋼化玻璃 。PP就是聚丙烯，優點是耐熱、無味無毒應用很廣泛，缺點是低溫下抗沖擊強度較差 。
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小南瓜的蓋子是金屬不透明的，烹飪時看不到內部食物的狀態 。
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蒸簾是304不銹鋼的，耐劃痕可以放心食用 。
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小熊的蓋子是鋼化玻璃的 。
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蒸簾是那種非常薄的鐵皮材質，有點像幾年前買電磁爐送的那種特別薄的火鍋材質 。
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七彩叮當的控制區有保溫功能 。
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小南瓜也有保溫，順便說一下里面的小格子都是假的，一共就4檔，和七彩叮當的一樣 。
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小熊的只有大小火，沒有保溫功能，而且旋鈕非常緊，如果手上潮濕想旋轉它還是很難的 。
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看看鍋子的尺寸 。三個小電鍋都是不粘材質的，左下角的小南瓜鍋是最小的，右邊的七彩叮當容量最大 。官網上的數據是小南瓜2L，七彩叮當和小熊3L 。不過根據老紀的測試，小熊加到最高水位線時只有2L多點，實際容量七彩叮當會更大一點 。
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小南瓜的鍋本來就小，鍋壁又特別特別厚，導致它的容量是小上加小 。
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三款電鍋的底部都有國家要求的空隙，萬一有水進入后，有出口可以泄水 。
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三款鍋子的外觀就位大家對比到這里啦！七彩叮當的最大，小熊的中檔，小南瓜的最小 。接下來是對產品性能的硬核橫評 。
2、加熱性能橫評
首先請出老紀斥巨資購買的熱成像儀，鍋里不放水干燒測試 。這個環節需要快速完成，因為不沾涂層本身無毒但在長時間高溫干燒的環境下（270℃以上）容易釋放有毒物質，而且干燒的話有一定的著火風險，大家盡量不要嘗試，老紀已經為大家都測試到啦！
從左至右是三個不同時間段的鍋內溫度數據，三張圖片中下方最大的七彩叮當和左側最小的小南瓜電鍋的加熱速度差不多，七彩叮當略勝一籌 。而右側的小熊電鍋加熱速度就有點慢了 。
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干燒不好測試，我們加水試試，首先把幾個鍋都加到最大水位線 。七彩叮當可以容納約2900克水，小南瓜約1850克水，小熊約2100克水，七彩叮當的容積遠遠大于其他兩款 。
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同時開動電鍋加熱測試滿載燒水的速度 。如下圖，右下角的七彩叮當和左下角的小南瓜已經把水燒出大氣泡，而上方的小熊依然還是小氣泡狀態 。
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15分鐘后，小南瓜電鍋里的水已經沸騰了 。
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