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小電煮鍋十大排名 電煮鍋怎么選擇( 三 )

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小電煮鍋十大排名 電煮鍋怎么選擇

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3.3一人燒烤
食肉動物老紀，擅長挖掘廚電的潛力 。年初的時候無意間發現摩飛多功能鍋是在家里吃燒烤的神器，從那開始就一發不可收拾，經常在周末邀請朋友來家里做客吃烤肉 。但是摩飛的鍋有點太大，一個人吃燒烤，反而不好用，烤太多肉吃不過來容易糊，不烤那么多又怕涂層干燒 ?，F在用這種小電鍋吃單人燒烤，就非常的方便了 。
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鍋中間的溫度比較高，旁邊溫度略低，可以在旁邊擺放需要慢慢烤熟的食物，比如雞翅這種有一定厚度的 。
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肉變色了也別著急吃，牛羊肉最好繼續煎一會，把油煎出來，顏色變深以后，肉的口感也更好 。七彩叮當這個小電鍋是不粘鍋的鐵氟龍涂層，煎炒的時候不會粘鍋，也方便后期的清洗 。
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從熱成像可以看出來，鍋子的中心溫度比較高，邊緣溫度低一些 。
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鍋中油多了的時候，就用廚房紙吸一吸，就可以繼續干飯了 。當然我們也可以直接下里面一些金針菇，即吸走了鍋里的油防止崩濺，而且吸了油的金針菇更加可口 。
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3.4做個燉菜---黃燜雞
小電鍋的功率不錯，我們可以用它做個小燉菜 。朋友來家里做客，燃氣灶不夠用的時候，它也可以出一份力 。先用底油爆香姜片 。
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放入雞肉翻炒至變色以后，加入購買的黃燜雞快手調料 。
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再加入香菇翻炒一會然后放入熱水燒開，轉小火蓋蓋子燜煮半小時，拿起蓋子后大火收汁 。
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一共用不上一個小時，一道好吃又簡單的黃燜雞就搞定啦！相信我，這道菜能讓你干兩碗飯，成為和老紀一樣的干飯人！
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4、總結
好啦，最后再做一個總結吧！老紀根據上面的測試結果，列了一個表格給大家，能更直觀的得到結論 。
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解讀：從表格中可以得到，99的小熊是三臺機器中性價比相對一般的，希望小熊可以奮起直追推出性能更好的產品，當然它也還算對得起三者之中最便宜的99元的售價，一分錢一分貨 。
七彩叮當和小南瓜比起來，七彩叮當的體積大多了，更適合家庭的2-3位成年人使用 。小南瓜的滿載加熱速度之所以最快是因為它的容量很小，而燒開同等重量的水時，小南瓜就只能屈居亞軍了 。而且小南瓜的蓋子是全金屬不透明的，工作時看不到食物的烹飪狀態，所以七彩叮當在這三臺機器中，綜合性能和性價比列居第一位 。
再說說七彩叮當有什么不足，整機顏值很高，也挑不出什么毛病，但是通過熱成像發現鍋底內圈為主要加熱區，外圈沒有加熱管溫度略低，吃火鍋燉菜毫不影響，吃烤肉的時候外圈食物熟的略慢一些 。不過這也是這類小電鍋的通病，小南瓜和小熊也存在這樣的問題 。

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