起鍋燒油放入腌制好的羊肉爆炒2分鐘后 ， 往鍋內加入辣椒粉、孜然粒炒出香味 ， 再調入適量鹽翻炒均勻 。最后倒入洋蔥炒至斷生 ， 美味的孜然羊肉就完成了 。
1孜然羊肉的 ******
文章插圖
準備食材：羊肉片、姜、蔥、洋蔥、孜然粉、孜然粒、生抽、鹽、淀粉、食用油、辣椒粉 。
文章插圖
1、羊肉切成片 ， 姜切絲 ， 蔥切蔥花 ， 洋蔥切絲備用 。
文章插圖
2、羊肉片倒入碗內 ， 加入姜絲、蔥花、辣椒粉、孜然粉、生抽、鹽、淀粉腌制15分鐘 。
文章插圖
3、起鍋燒油 ， 油熱后放入腌制好的羊肉爆炒2分鐘 。
文章插圖
4、往鍋內加入辣椒粉、孜然粒炒出香味后 ， 調入適量鹽翻炒均勻 。
文章插圖
【羊肉的做法大全】5、最后倒入洋蔥、炒至斷生 ， 美味的孜然羊肉就做好了 。
