將切好的五花肉，八角、香葉和陳皮一起倒入鍋內，調入適量油和鹽后放入蔥段，再加入適量醬油和水 。最后蓋鍋燉至五花肉軟爛，再關火燜制片刻，美味的燉肉就完成了 。
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準備食材：五花肉、食鹽、醬油、大蔥白、八角、調和油、陳皮、香葉 。
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1、五花肉洗凈切塊，姜切片，蔥白切段備用 。
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2、五花肉、八角、香葉、陳皮倒入鍋內，調入適量油和鹽后放入蔥段，再加入適量醬油和水 。
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【燉肉的家常做法】3、最后蓋鍋燉至五花肉軟爛，再關火燜制片刻，美味的燉肉就做好了 。
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