愛美是女人終生的事業，無論任何年齡段的女性，都希望自己能有美麗的形象 。從古至今，女人在變美的這條路上，做過各種各樣的嘗試和努力 。美不單單是指姣好的面容，還要有苗條的身材，好看的面色等等 。為此，很多女性朋友花重金買化妝品和保健品，化妝品只能從外部改變，但是治標不治本 。保健品的成分不能保證天然健康，是否有效果也不得而知 。其實，人的身體功能是十分強大的，再好的保健品也不及天然食材營養健康 。日常生活中的蔬菜瓜果、五谷雜糧才是天然的“保健品”，而且價格還不貴，下面分享適合女性冬天吃的“5菜5谷”，營養低脂，一日三餐營養搭配，慢慢的氣色會越來越好 。
食“5菜”1、萵筍萵筍又稱萵苣或者青筍，萵筍的葉和莖都可以食用，萵筍莖顏色鮮綠，外皮較硬，削去外皮后，里面的肉質脆嫩 。萵筍水分較大，營養豐富，維生素和礦物質的含量很全面 。女人吃萵筍，有一定的抗氧化美容的效果，而且可以給皮膚補充水分，很多化妝水中就有萵筍的成分 。萵筍的吃法比較多，可以生吃、清炒或者涼拌，營養低脂，吃多了也不怕胖 。
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推薦做法：涼拌萵筍
做法：1、萵筍去皮后切成絲備用，再把胡蘿卜切成絲，蒜切蒜末 。
2、鍋里倒入清水燒開，把萵筍絲放入沸水中焯燙30秒左右，然后撈出來瀝干水分 。胡蘿卜絲也放入開水中燙軟 。
3、把萵筍絲和胡蘿卜絲，放入一個大碗中，加入鹽和蠔油，上面放一些干紅辣椒碎和蒜末 。
4、淋上熱油拌勻就可以吃了 。
2、洋蔥洋蔥在市場上隨處可見，它價格低廉，深受人們的喜歡 。洋蔥生吃味道辛辣，但是做熟之后口感脆甜，有促進食欲的作用 。洋蔥雖然價格便宜，但是營養價值是很高的，尤其是紫皮洋蔥，具有一定的殺菌、抗氧化作用，女性朋友常吃可以延緩衰老 。洋蔥可以做各種菜的配菜，用來炒牛肉，燒雞肉，炒豬肉，炒魷魚，炒雞蛋等，都會增加菜肴的香味 。
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推薦做法：洋蔥炒雞蛋
做法：1、把洋蔥切成絲，雞蛋打入碗中，用筷子攪散 。
2、不粘鍋底倒入適量的油燒熱，然后下入打散的雞蛋液，雞蛋炒定型之后從鍋里盛出來 。
3、鍋里再倒一點油，放入洋蔥炒到洋蔥變軟 。
4、放入炒好的雞蛋快速翻炒一下，加入1勺黃豆醬，1勺生抽和適量鹽，翻炒均勻就可以出鍋了 。
3、紫甘藍紫甘藍是甘藍的一種，但是它的營養價值比普通的甘藍要高，紫甘藍的熱量很低，很多減肥的女性用它拌沙拉吃，多吃也沒負擔 。紫甘藍中含有其他蔬菜所沒有的硫元素，這種元素有助于維護皮膚健康 。紫甘藍中含有豐富的抗氧化劑，可以預防衰老，增強免疫力 。紫甘藍適合清炒或者涼拌，在清炒的時候，一般會滴入一些白醋，防止加熱后顏色變黑 。
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推薦吃法：涼拌紫甘藍
做法：1、紫甘藍去掉根部，切成細絲，加入一勺鹽腌制10分鐘，腌制出水分后，用水沖洗一下，擠掉多余的水分 。
2、加入1勺蒜末，1勺辣椒粉，1勺芝麻，淋上熱油 。
3、放入1勺生抽，1勺蠔油，1勺陳醋，1勺白糖，撒上香菜末拌勻就可以吃了 。
4、菠菜菠菜是營養價值很高的蔬菜，除了含有多種常見的維生素和礦物質之外，還含有較高的胡蘿卜素和葉酸，并且有較強的抗氧化能力 。除此之外，菠菜中的鐵元素含量高，可以起到補血的作用 。常見的菠菜吃法有清炒、涼拌、做湯等等 。
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推薦吃法：老醋菠菜
做法：1、粉絲放入碗中，加入開水泡軟備用 。
2、鍋里倒少量油，放入生花生米，把花生米炸出香味備用 。
3、鍋里倒清水燒開，放入洗干凈的菠菜，焯燙30秒左右撈出來 。
4、把菠菜盛出來放入碗中晾涼，放入泡好的粉絲，在上面擺上炸好的花生米 。
5、碗中放入蒜末和干紅辣椒，燒一些熱油淋在上面 。放入適量1勺生抽，1勺蠔油，1勺白糖，2勺陳醋 。
6、淋到菠菜上面，拌勻就可以吃了 。
5、茄子茄子中富含多種維生素、礦物質、蛋白質和碳水化合物，尤其是維生素P的含量較高，常吃對人體的好處較多，在食用茄子的時候，更好不要削皮，因為茄子皮中的營養價值較高，有抗衰老、清熱活血的作用 。
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