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【蝦仁玉米餃子餡怎么調】食材準備：豬肉一斤、鮮蝦一斤、水果玉米兩根、鹽適量 。
1、準備好水果玉米、豬肉、鮮蝦去殼去蝦線 。
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2、豬肉剁碎 。
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3、加入剁碎的蝦 。
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4、加入蔥末、姜末、花雕（或料酒）、生抽、老抽、香油、白糖、雞精、鹽 。
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5、加入水果玉米 。
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6、加入麻油、白胡椒粉、熟芝麻 。
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7、全部順時針攪拌均勻上勁兒 ， 完成 。
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