文章插圖
1、羊排清洗擦干后兩面撒上鹽和黑胡椒碎腌制20分鐘左右 。
2、把蒜末、法香碎、迷迭香碎、面包糠和1/2小勺鹽一同放入碗內 。倒入橄欖油攪拌均勻備用，有新鮮的香草當然是最好，這樣香味比較濃郁，沒有就用干的代替 。
3、鍋中倒入2大勺油，待油溫5成熱時，放入腌好的羊排，大火把肉汁封住，煎至兩面都呈金黃色，不用煎熟喔，待會還要進烤箱烤 。
4、煎好后的羊排表面涂抹上黃芥末醬 。
【法式風味香料羊排怎么做 簡介法式風味香料羊排怎么做】5、然后均勻的沾上香料面包粉，稍為壓實 。放入鋪有錫紙的烤盤上，200度烤10分鐘左右即可 。
推薦閱讀
- 減脂能喝風味發酵乳嗎
- 辣椒油放什么香料 辣椒油放的香料
- 鹵牛肉放什么香料 鹵牛肉放哪些香料
- 【養生知識】熱紅酒用什么紅酒比較好 熱紅酒為什么要放香料!
- 海南十大風味小吃 海南美食
- 食用香料大全(12種常見香料怎么用？今天一次性告訴你)
- 原神風味飲料任務攻略：風味飲料順序一覽[多圖]
- 12種常見香料怎么用？ 鹵肉香料
- 公認的的十大特色美食 河南風味小吃
- 妄想山海香料蘑菇配方和制作方法分享,[圖文攻略]