黑芝麻核桃醬
很多人都知道吃豬棒骨補鈣，蝦皮小魚干補鈣，多曬太陽也能增進身體對鈣的吸收，但完全忽略了黑芝麻其實才是真正的補鈣高手 。用一組數據說話：牛奶一杯100克、含鈣110多毫克、蝦米100克、含鈣1438毫克、海帶芽100克含鈣1300毫克、小魚干100克、含鈣1700毫克、昆布100克、含鈣1100毫克、紫菜100克、含鈣850毫克、白芝麻100克、含鈣440毫克、黑芝麻100克、含鈣2000毫克最高
補鈣功效
同樣重量的黑芝麻，含鈣量達牛奶的十八倍，是海帶芽十二倍，這些例舉的食材中紫菜，昆布等鈣含量都比牛奶多數倍 。骨頭湯的油膩和鈣含量更是連上榜都落單 。
黑芝麻不僅補鈣，還含有豐富的不飽和脂肪酸，豐富的鋅元素，可以健腦、益智、抗衰老 。
【黑芝麻核桃醬的功效與作用對寶寶 黑芝麻核桃醬的功效】如果有乳糖不耐受，不喜歡喝牛奶，急于補鈣預防骨質酥松的人群，或者孕婦和乳母，都可以一天吃幾勺黑芝麻替代 。
營養吸收
芝麻仁外面有一層稍硬的膜，直接吃的話不能完整的吸收到全部營養，而將其碾碎后再吃就能讓身體更好的吸收 。
將芝麻磨得非常細碎然后泡入蜂蜜中做成芝麻醬，不僅成為濃縮版的高鈣食品，而且鐵含量也非常高，超過豬肝1倍，蛋黃的6倍，能預防小孩的缺鐵性貧血，調整厭食偏食，幫助骨骼和牙齒的發育
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