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餐飲服務單位食品安全承諾書模板 單位食品安全承諾書2022模板

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保護食品安全是所有食品生產商和經營者、各級政府和相關監管機構的法律責任 。要不斷加強監管，通過增強生產者和經營者的外部約束力 。下面小編給大家整理單位食品安全承諾書2022模板，希望大家喜歡！
單位食品安全承諾書2022模板1
為保障全校師生員工身體健康，根據食品衛生法相關規定，結合學校相關制度，食堂、超市特向全體師生員工做出以下鄭重承諾：
一、服務態度承諾:
1.全體員工一律使用文明用語，禮貌用語(用語要規范，語言要標準，態度要熱情)，禁用服務忌語，努力提高服務質量，搞好優質服務 。
2.加強員工管理，嚴禁在校內賭博，從事非法活動 。
3.在任何時候任何情況下，員工不得在校內發生爭吵或者打架斗毆事件 。
4.對師生反映的任何問題，努力做到及時解決妥善處理 。

5.在規定的營業時間內，要穿工作服，衣著整潔，穿著整齊，符合工作要求，不脫離崗位、串崗和出現無人打飯現象的發生 。
二、服務質量承諾：
1.所有主副食品，決不私自提高價格，讓師生感受到實實在在的服務和享受明明白白的消費 。
2.嚴把質量關，保證銷售或使用的食物無變質、過期，不合格，不銷售“三無”產品 。
3.努力增加花色品種供應，不斷推出新菜品，調整新花樣，積極引進不同風味，不同特色的菜肴 。
4.師生就餐時，菜肴出現變質或有泥沙，雜草、蟲子、頭發等，就餐師生有權要求退換，餐廳人員積極負責退換，并接受有關部門處理 。
5、各食堂必須按規定對所有出售食品進行留樣，并標明時間、品名 。專人負責記錄，每樣不少于100克，留樣保留時間48小時以上 。
6、嚴格按照學校規定時間營業，其余時間絕不允許學生在食堂、超市逗留 。

學校制定的食堂開放時間：
早上：6:30——8:30、9:10——9:30
中午：12:00——14:30
下午：16:10——19:00
晚上：21:00——21:30
7、嚴格遵守學校相關規章制度，謝絕現金交易，不向學生銷售香煙、酒類等違禁物品 。
以上各條，本食堂(超市)保證做到，請全體師生監督，如有違犯，甘愿接受在上次罰款基數上加倍處罰(注：一樓、二樓食堂及超市上次罰款基數分別為：800元、1600元、800元) 。
承 諾 人：
承諾單位：
單位食品安全承諾書2022模板2
為了認真貫徹執行《中華人民共和國食品安全法》，維護消費者餐飲消費的權益及食品安全，本企業鄭重承諾：

一、認真履行食品經營者必須承擔的食品安全“第一責任人”職責，對本企業經營的食品安全負全責 。
1、依照《食品安全法》的規定取得餐飲服務許可證 。
2、依照《食品安全法》的規定建立食品安全管理管理組織，設?；蚣媛毷称钒踩珕T 。
3、依照《食品安全法》的規定制定各經營環節衛生管理制度和食品安全制度，從業人員熟知并嚴格執行，經常開展自檢自查 。
4、依照《食品安全法》的規定建立并執行從業人員健康檢查制度和健康檔案制度 ?；加小妒称钒踩ā芬幎ú坏脧氖陆佑|直接入口食品工作的疾病的從業人員從事接觸直接入口食品工作的，食品生產經營者應當將其調整到其他不影響食品安全的工作崗位 。
5、依照《食品安全法》的規定組織職工參加食品安全培訓，并建立培訓檔案 。餐飲服務經營者的負責人和專兼職食品安全管理人員必須在接受食品安全法律法規和食品安全知識的培訓并考試合格后，方可從事食品安全管理工作 。
6、依照《食品安全法》的規定，堅決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質加工食品，不超范圍、超劑量濫用食品添加劑 。
7、依照《食品安全法》的規定，提供衛生且質量合格的餐具給客人消費使用 。
8、依照《食品安全法》的規定，設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工、切配、烹飪、點心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所，以及食品貯存、更衣等場所 。餐飲服務加工經營場所應當保持內外環境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件 。
9、依照《食品安全法》的規定，定期維護食品加工、貯存、陳列等設施、設備;定期清洗、校驗保溫設施及冷藏、冷凍設施 。
10、自覺制作公示監督舉報電話 。
二、依法建立健全食品原料進貨檢查驗收和索證索票制度，認真查驗供貨商的經營資格、產品合格證明、產品標識和食品及原料質量是否符合法定要求，嚴把食品原料進貨質量關 。

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