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餐飲服務單位食品安全承諾書模板 單位食品安全承諾書2022模板( 三 )

生活百科食品


二、牢固樹立食品的生產經營者是食品安全第一責任人的思想，時刻牢記食品安全責任重于泰山 。
三、遵守“誠實可信”的商業道德，嚴格履行《農產品質量安全法》、《中華人民共和國食品安全法》、《產品質量法》、《消費者權益保護法》、《中華人民共和國動物防疫法》等法律所規定的責任和義務 。
四、牢固樹立“衛生誠信”觀念，堅決遵守食品準入制度 。將“衛生誠信”作為凱宴美湖生存發展的根本，樹立起“放心餐飲”的品牌形象，讓消費者吃得更安全更放心;嚴格把好原材料采購供應驗收關，建立購進、銷售和驗收的可追溯制度 。
五、持照、持證守法經營 。食品衛生嚴格實行“食品五四制”，從采買到制作嚴格做到：材料不合格不入庫，材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌 。廚房實行“五?！惫芾恚础俺＝M織、常整頓、常清潔、常規范、常自律”，以達到清潔化、規范化、衛生化、日常化、快捷化的要求 。
六、嚴格把好原材料的操作關，確保加工經營的食品符合質量標準和衛生標準 。切實貫徹農產品質量安全法律法規，保證按無公害農產品、綠色(有機)食品生產技術標準、技術規范進行生產，堅決杜絕使用禁止的農藥、抗生素和食品添加劑等制作品 。
七、嚴格把好從業人員健康關，做到上崗人員必須具備健康證明，每年進行健康檢查和衛生知識培訓;嚴格把好餐具用具消毒關，認真貫徹執行《食品衛生法》的有關規定，確保餐飲環境布局合理、衛生消毒設施齊全 。
八、積極配合政府的監管，自覺接受社會和群眾的監督，積極參加食品安全信用體系建設工作，提高從業人員的安全信用意識，自我約束意識和職業道德修養 。
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20__年__月__日

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