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【養生知識】一至七飲食模式 讓減肥事半功倍

小知識養生健康

研究發現 ， 食物搭配是否科學合理與體重密切相關 ， 并不是吃得少就瘦得快 ， 而是吃得好才瘦得健康 。 人體的能量主要來源碳水化合物 ， 而食用過量的脂肪就等于增加過量的體重 。 同樣的 ， 合理的搭配食物不但不會胖 ， 還會有助于保持體型 。 同樣吃某些食物 ， 有的女性越吃越胖 ， 有的卻體重適中 ， 原因自然很多 ， 但與食物搭配是否科學合理不無關系 。
一個水果：每天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個 ， 長年堅持會收到明顯的美膚效果 。
二盤蔬菜：每天應進食兩盤品種多樣的蔬菜 ， 不要常吃一種蔬菜 ， 一天中必須有一盤蔬菜是時令新鮮的、深綠顏色的 。 最好生食一些大蔥、西紅柿、涼拌芹菜、蘿卜、嫩萵苣葉等 ， 以免加熱烹調對維生素A、B1等的破壞 。 每天蔬菜的實際攝入量應保持在400克左右 。
三勺素油：每天的烹調用油限量為3勺 ， 而且最好食用素油即植物油 ， 這種不飽和脂肪對光潔皮膚、塑造苗條體形、維護心血管健康大有裨益 。
四碗粗飯：每天4碗雜糧粗飯能壯體養顏美身段 。 要克服對精加工主食的嗜好 ， 抵制美味可口零食的誘惑 。
【【養生知識】一至七飲食模式 讓減肥事半功倍】五份蛋白質食物：每天吃肉類50克 ， 當然最好是瘦肉;魚類50克(除骨凈重);豆腐或豆制品200克;蛋1個;牛奶或奶粉沖劑1杯 。 這種以低脂肪的植物蛋白質配膳非高脂肪的動物蛋白質 ， 或用植物性蛋白質配膳少量的動物性蛋白質的方法 ， 不僅經濟實惠 ， 而且動物脂肪和膽固醇相對減少 ， 被公認是一種“健美烹飪模式” 。
六種調味品：酸甜苦辣咸等主要調味品 ， 作為每天的烹飪佐料不可缺少 ， 它們分別具有使菜肴增加美味 ， 提高食欲 ， 減少油膩 ， 解毒殺菌 ， 舒筋活血 ， 保護維生素C ， 減少水溶性維生素的損失 ， 維持體內滲透壓和血液酸堿平衡 ， 保持神經和肌肉對外界刺激的迅速反應能力 ， 以及調節生理和美容健身等不同功能 。
七杯開水：茶水和湯水：每天喝水不少于7杯 ， 以補充體液 ， 促進代謝 ， 增進健康 。 要少喝加糖或帶有色素的飲料 。

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