最近砂糖橘突然火了起來 ， 但是市面上的砂糖橘質量也有好也有壞 ， 還有人說砂糖橘是打蠟的 ， 那砂糖橘打蠟和不打蠟有什么區別呢？
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砂糖橘打蠟和不打蠟有什么區別【【養生常識】砂糖橘打蠟和不打蠟有什么區別 砂糖橘打蠟吃了有毒嗎!】主要是外觀上的區別 。
對于打蠟和不打蠟的砂糖橘來說 ， 其主要就是外觀上的區別 ， 其中對于打蠟的砂糖橘來說 ， 其表面一般都比較光滑 ， 看起來顏色十分艷麗 ， 有一定的反光度 ， 而且用紙巾擦拭之后通常會留下淡淡的紅色 。
而對于沒有打蠟的砂糖橘來說 ， 其表面一般都比較粗糙 ， 看起來顏色相對比較暗淡 ， 用沙井擦拭之后通常不會留下顏色 。
砂糖橘打蠟吃了有毒嗎一般是不會有毒的 。
砂糖橘表面打的蠟一般都是可以食用的蠟 ， 比如嗎啉脂肪酸鹽（果蠟）、巴西棕櫚蠟等 ， 這是屬于合法的食品添加劑 ， 而且根據相關規定對于打蠟的量也是有一定要求的 。
所以只要是在正規市場或超市購買的砂糖橘 ， 那么一般吃了之后是不會中毒的 ， 可以不需要太過于擔心 ， 但食用蠟的價格一般都比較貴 ， 所以現在一些不良商家也會用工業蠟來進行代替 ， 這類蠟被人體食用之后就有可能會對身體健康產生一定的危害 。
打蠟的砂糖橘怎么清洗可以不需要清洗 。
對于質量合格的砂糖橘來說 ， 其表面所打的蠟一般都是可以食用的 ， 而且也不會滲入到果肉里面 ， 所以一般在吃的時候是不需要經過清洗的 ， 可以直接將果皮剝開之后食用 。
如果擔心砂糖橘表面有灰塵、泥土等雜質的話 ， 那么在吃之前也可以先用鹽水將砂糖橘浸泡一會兒 ， 再在果皮上撒上適量的食鹽 ， 用手一個個揉搓干凈即可 。
為什么砂糖橘要打蠟為了方便砂糖橘的保存和運輸 。
砂糖橘本身水分含量較多 ， 果皮較薄 ， 在保存、運輸的過程中很容易會因為擠壓、震蕩而破損 ， 如果只是就近銷售的話 ， 那么一般是不需要打蠟的 。
但是如果是需要銷往其它地區的話 ， 那么就會在其表面打上一層蠟 ， 這樣就可以起到保護果皮和果肉的作用 ， 從而會更有利于砂糖橘的長途運輸 ， 而且也能防止水分的揮發 ， 從而保證砂糖橘的口感和營養 。
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