粽子包的不好就可能出現漏米的情況，那在包粽子的時候有沒有什么不漏米的技巧呢？包粽子時用什么繩子綁粽子呢？如果想知道就看下去吧 。
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提前浸泡糯米在包粽子之前要用清水將糯米提前浸泡3-5小時左右，粽子當中的糯米吸飽了水分，這樣在蒸粽子過程中因為糯米吸水而把粽葉脹開的情況就會減少，這樣就能減少蒸粽子過程中出現了漏米現象 。 另外在選擇粽葉時盡量選那種寬大葉子，且沒有蟲眼的 。
鹽水煮粽葉在包粽子前要將粽葉清洗干凈，并且用鹽水煮10分鐘，這樣不僅能起到殺菌消毒的作用，同時還能增強粽葉的韌性，韌性較好的粽葉不會因為溫度的升高，而出現韌性極限從而導致粽葉破裂的情況 。 從而能減少粽子因粽葉破裂而出現的漏米現象 。
不宜包的過滿包粽子的時候糯米不宜放的過滿，因為糯米受熱之后會有所膨脹，如果粽子包的太滿就會導致煮粽子時糯米膨脹而將粽葉撐破，從而出現漏米松散的情況 。
放一顆紅棗【【養生常識】包粽子不漏米的技巧 包粽子用什么繩子!】如果擔心自己包的不好，可以在粽子角處放一顆大棗或者花生米，這樣可以預防糯米從粽葉折疊地方漏有的縫隙中滑落出去 。
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