大青芒屬于個頭較大的芒果 ， 單果大約在1.5-2斤左右 ， 芒果水分相對足 ， 口感很好 ， 沒有澀口的感覺 ， 甜度不是很高 ， 清爽適中 ， 多吃不上火 ， 是常用于甜品的芒果品種 ， 經常食用可為身體起到以下功效與作用 。
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健脾開胃芒果歸脾、胃經 ， 有健胃開胃的功效 ， 尤其是大青芒這種味道香甜 ， 口感酸甜適中的芒果 ， 吃后更具開胃效果 ， 可用于脾胃不和、胃口不開、飲食無味、嘔吐惡心的治療 。
美容養顏大青芒含有豐富的維生素c、胡蘿卜素等抗氧化物質 ， 其中維生素c能抑制黑色素形成 ， 防止肌膚變黑和斑點的出現 ， 還可促進肌膚膠原蛋白的合成 ， 有保持肌膚細嫩、光滑的作用；而蘿卜素可維持皮膚粘膜層的完整性 ， 防止皮膚干燥 ， 粗糙 ， 因此常吃大青芒可具有美容養顏的功效 。
利尿止渴【【養生常識】大青芒的功效與作用 女人為什么不能多吃芒果!】大青芒富含水分 ， 有利尿的作用 ， 而且含鉀、含糖量特別高 ， 有助于體內滲透壓改變 ， 從而幫助尿液排出 ， 加上其酸甜的味道 ， 可促進唾液分泌 ， 起到很好的止渴作用 ， 因此夏日天氣炎熱食用芒果是非常合適的 ， 可利尿止渴、健脾開胃 。
明目大青芒果富含胡蘿卜素 ， 這種物質不僅能維持皮膚黏膜的完整性 ， 能夠避免皮膚黏膜過度角化 ， 還是視覺細胞內感光物質的成分 ， 適當攝入能夠提高視力 ， 維持正常的視覺功能 ， 尤其是暗視力水平 。
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