石斛是一種中藥材，具有很高的藥用價值和保健作用，很多人都喜歡用來泡茶喝，那么石斛茶的功效與作用是什么呢？
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養胃生津石斛在《綱目拾遺》中記載，有清胃除虛熱，生津，已勞損，以之代茶，開胃健脾的功效，并且含有的膳食纖維、多糖等成分，具有促進消化液分泌，保護胃腸粘膜的作用，所以石斛茶具有養胃生津的功效，可以用于改善口干舌燥、食欲不振、消化不良、胃腸潰瘍等病 。
清熱養陰石斛性味甘淡微咸、寒，而根據中醫的四氣五味來看，寒涼藥多具有清熱、解毒、瀉火、涼血、滋陰等作用，可以用于各種熱病，所以石斛茶有清熱養陰的功效，適宜患有熱病傷津，口干煩渴，病后虛熱，陰傷目暗等癥的人群飲用 。
養顏美容石斛中含有的粘液質可以有效清除體內自由基，促進受損細胞修復，并且石斛具有生津的功效，可以避免人體因津液減少而出現皮膚老化，經常飲用可以使皮膚保持潤澤有彈性，延緩衰老的出現 。
提高免疫力【【養生知識】石斛茶的功效與作用 石斛茶的食用方式和注意事項!】石斛中含有的氨基酸、多糖、磷、鉀、鋅、鐵等物質，可以有效促進機體組織細胞的再生與代謝，使機體的各項器官功能都有所提高，所以石斛茶不僅可以緩解體虛，還對增強機體免疫力有很好的功效 。
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