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常用的安神助眠秘方

小知識

睡眠是人體的生理需要 ， 也是維持身體健康的重要手段 。 它的保健作用大致有四：促進生長發育；保護大腦；消除疲勞 ，
恢復體力；增強免疫力 。 然而有一些人卻經常夜不成寐 ， 或難以入睡 ， 或睡而易醒 ， 往往伴有頭昏、頭暈、健忘、倦怠等癥狀 ， 嚴重影響了工作與學習 。
失眠之證 ， 常由五臟功能失調所引起的 ， 其中尤以心、肝、腎三臟為主 。 由于原因不同而有虛實之別 。 虛火內擾 ， 心腎不交 ， 則表現為驚悸、神疲、健忘、虛煩不眠等多為虛證；若外受驚恐或肝郁化火、肺熱擾心、心神不寧 ， 則見煩熱、驚恐或善怒 ， 夜不得眠等多為實證 。 前者當用滋養安神之晶 ， 后者則以清肺平肝品調之 。
傳統安神助眠保健方以補益為主 。 常用的食物有蓮子、大棗、酸棗、百合、龍眼、山藥、鵪鶉、牡蠣肉、黃．花魚 ， 以及動物心臟等 。 睡眠改善后 ， 可以使大腦疲勞恢復 ， 有利于學習記憶 。 從這點來講 ， 安神之品也有一定的益智作用 。
［方一］
大棗5枚 ， 粟米50克 ， 茯神10克 。 水煎煮茯神 ， 濾取汁液 ， 以茯神藥與大棗、粟米同煮為粥 ， 每日2次 ， 早晚服食 。
大棗甘溫 ， 功善補中益氣 ， 養血安神 。 據日本學者報道 ， 從棗提取物中分離出一種物質 ， 藥理實驗證明有鎮靜、催眠作用 。 這種鎮靜作用 ， 與中醫的“安神”功效的提法是相符合的 。
茯神 ， 為多孔菌植物茯苓 ， 菌核中間的松根的白色部分 ， 性味與茯苓相同 ， 味甘性平 ， 擅長養心安神 ， 專用于心神不寧、驚悸健忘之癥 。 正如《名醫別錄》所述 ， 茯神“止驚悸、多恚怒、善忘 ， 開心益智 ， 安魂魄 ， 養精神” 。 其水煎劑有鎮靜作用 。
粟米 ， 即小米 ， 營養成分與普通稻米相似 ， 有健脾和胃作用 。 《隨息后飲食譜》認為“粟米功用與秈米略同 ， 而性較涼 ， 病人食之為宜 。 ”
本方若單用大棗恐力弱 ， 故選用茯神、粟米為輔佐 ， 配茯神加強安神之力 ， 配粟米以助脾胃之氣 。 全方具有健脾養心 ， 安神益智的作用 ， 凡心脾兩虛 ， 驚悸怔忡 ， 失眠健忘 ， 精神不集中者皆適用 。
［方二］
鮮百合30克 ， 糯米50克 ， 冰糖適量 。 將百合剝成瓣 ， 洗凈 ， 糯米如常法煮粥 ， 米將熟時加入百合煮至粥成 ， 人冰糖調味 ， 如無鮮百合可以用干百合10克代之 ， 直接與米同煮為粥 。 每日2次 ， 早晚溫熱服食 。
百合自古作補益之物 ， 亦食亦藥 。 《神農本草經》將其列為上品 。 諸家本草記載其保健作用有： “補土（即脾臟） ， 安心” ， “益志” ， “滋養強壯” ， “不老延年”等 。 其性味甘乎 ， 具有補中潤肺 ， 清心安神功效 。
［方三］
鮮桑椹100克 ， 鮮百合50克 。 將2味洗凈 ， 水煎服 ， 每日1次 。
桑椹 ， 味甘酸 ， 性偏寒 ， 甘寒滋陰補血而易除熱 ， 為常用的補肝腎之晶 ， 經常食用 ， 對改善“心腎衰弱不寐”效果顯著 。 百合補益而兼清潤 。 肝腎陰虛而虛熱內生 ， 上擾心神則夜不成寐 ， 煩躁不寧 ， 給予桑椹補陰除熱 ， 百合于心安神 ， 陰復熱退 ， 神清寧靜而安然人睡 。
本晶還具有潤腸通便之功 ， 也可用于習慣性便秘 。
脾胃虛寒泄瀉者忌用本方 。
［方四］
大棗20枚 ， 蔥白lO克 。 把大棗洗凈 ， 劈開 ， 與蔥白一起人鍋 ， 加水煎煮 ， 煮開15—20分鐘后取下 ， 濾取湯液；每晚1次 ， 溫熱飲服 。 大棗甘潤 ， 善健脾益氣 ， 養血安神 ， 凡驚悸怔忡、健忘失眠 ， 屑心脾兩臟元神虧損之證 ， 多用大棗調之 。
蔥白為百合科植物蔥的近根部的鱗莖 ， 又名蔥白頭 。 辛溫發散 ， 宣通上下陽氣 。 本方用蔥白還有一層含意 ， 大棗質潤 ， 滋膩 ， 加蔥白辛散 ， 既可使大棗發揮其補益作用 ， 又不助濕生熱 ， 令人中滿 。
【常用的安神助眠秘方】本品補中益氣 ， 養血安神 ， 適用于心脾兩虛 ， 心慌乏力 ， 食少倦怠 ， 煩悶不得眠者食用 。
［方五］
甘草10克 ， 大棗5枚 ， 小麥10克 。 將3藥用冷水浸泡后 ， 用小火煎煮 ， 半小時為1煎 ， 共煎煮2次 ， 合并煎液 。 每日2次 ， 早晚溫服 ， 喝湯食棗 。
本晶以甘涼小麥為主料 ， 補心陰 ， 養心氣 ， 以安神；輔以甘平之甘草補脾胃而養心氣 ， 使用甘溫的大棗健脾益氣 ， 緩和柔肝 ， 并潤臟燥 。 3味合用 ， 溫涼并備 ， 清補兼施 ， 甘潤滋補 ， 平燥緩急 。

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