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干凈廚房親手打造 且看油煙機保養經驗

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根據現行的抽油煙機國家標準，以下指標是衡量抽油煙機優劣的重要指標，消費者可對照這些指標選購抽油煙機 。安全性能作為家用電器，抽油煙機的安全性能必須通過國家強制性認證（即CCC認證），方可上市銷售 。所以用戶盡管放心選購而無須擔心其安全性能 。使用性能選購抽油煙機關鍵是了解其使用性能，使用性能從以下幾個重要指標來反映 。

干凈廚房親手打造 且看油煙機保養經驗

文章插圖
1.排氣量 。
風量是指當靜壓為零時，吸油煙機單位時間的排風量 。國家規定指標值大于等于7m3/min 。一般來說，風量值越大，廚房里大量的油煙就越能迅速及時地被吸走排出 。其他指標好的時候，盡量選擇風量較大的油煙機 。另外，風量沒有你想設計的那么大，它受到很多因素的制約 。目前市面上的油煙機風量可以達到14m3/min，已經很不錯了 。
2.風壓 。
風壓是指油煙機風量為7m3/min時的靜壓值 。國家規定該指標值大于等于80Pa風壓也是衡量油煙機性能的重要指標 。風壓越高，吸油煙機的抗順風能力越強；如果排煙管較長或接在公共煙道上，排煙壓力會損失很多，這就需要更大的風壓來保證煙氣能夠排出 。所以其他指標好的時候，風壓越大越好 。同樣，風壓也受到風量等多種因素的制約 。
3.噪音 。
噪聲也是衡量吸油煙機性能的重要技術指標 。是指在額定電壓和額定頻率下，油煙機以最高速度運轉時，用規定方法測得的A聲功率級 。國家規定指標值不超過74dB 。
4.電機輸入功率 。
油煙機的型號一般規定為CXW-□ □，其中第一□中的數字表示主電機的輸入功率 。油煙機的輸入功率越大越好，因為增加功率的目的是為了增加風量和氣壓 。如果風量和氣壓不提高，增加功率也沒用 。第二，功率越大，噪音可能越大，消耗的電量就越多 。
和其他機器一樣，油煙機只要注意保養，就能延長使用壽命 。以下是一些提示供您參考:
【干凈廚房親手打造 且看油煙機保養經驗】1油煙機的電源插座必須使用接地線可靠的專用插座 。
2點火烹飪前，應提前打開油煙機，以保證除油煙效果 。
3.一定要用中性洗滌劑清洗風輪、雙葉止回閥、百葉窗、風道內腔和機體表面的油污 。如果時間太長，清理污垢會更困難 。
4油杯內的污油應及時清理，滿七分鐘后應傾倒，以免溢出污染身體 。
5油煙機的電機需要每年上一次油，可以用縫紉機油 。需要注意的一點是，清潔油煙機時不要清洗電機 。

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