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【健康知識】脾胃虛弱小米搭配什么煮粥好 吃小米粥的禁忌

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【【健康知識】脾胃虛弱小米搭配什么煮粥好 吃小米粥的禁忌】小米是一種常見粗糧，眾所周知它具有比較好的健脾養胃作用，很適合脾胃虛弱患者食用，那么脾胃虛弱的人用小米搭配什么煮粥好呢？

【健康知識】脾胃虛弱小米搭配什么煮粥好 吃小米粥的禁忌

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小米+雞蛋小米、雞蛋兩樣食物都是很有營養的，將兩者烹煮在一起，營養會倍增 。 因為每100g小米中就含有蛋白質9.7g、脂肪3.5g，比稻、麥還有優勢 。 另外，小米中還含有胡蘿卜素，每100g小米就含有0.12mg 。 此外，在所有含維生素B1的糧食中，小米位居首位 。 小米粥里加入雞蛋，可以起到健脾胃，補陽氣的很好效果 。
小米+花生米中醫上說小米性微寒、味甘，可以起到健脾、和胃、安眠的作用 。 而花生米含有豐富的礦物質和蛋白質，還可入藥，能悅脾和胃、潤肺化痰、滋補調氣等，營養不良、脾胃失調、咳嗽痰喘、乳汁缺乏等癥狀的人適合食用 。 兩者結合，可以起到養胃、健脾、促睡眠的作用 。
小米+紅棗紅棗富含維生素，味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神的作用 。 而小米也有養胃健脾，滋陰補血的功效，兩者混合熬煮，可以起到清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等作用，適合消化不良、脾虛的人食用 。
小米+綠豆“苦寒敗胃”，寒涼食物吃多了也會傷到胃 。 綠豆比較溫和，不僅能降火，而且還能潤燥，達到滋養脾胃的功效 。 小米也有護胃的功效 。 不過，在服用溫熱性中藥期間，是不適合食用綠豆，它會降低藥物療效，比較常見的溫補藥物有人參、黃芪、丁香、高良姜肉桂等 。

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