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【養生常識】吃螃蟹和小龍蝦的好處 螃蟹和小龍蝦能一起吃嗎

小知識養生健康

螃蟹和小龍蝦都是美味的水產品 ， 富含蛋白質和鈣質 ， 營養價值都非常高 ， 那么吃螃蟹和小龍蝦的好處有哪些呢？

【養生常識】吃螃蟹和小龍蝦的好處 螃蟹和小龍蝦能一起吃嗎

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吃螃蟹和小龍蝦的好處吃螃蟹的好處清熱解毒
螃蟹性寒、味咸 ， 歸肝、胃經；有清熱解毒、消結化瘀、利濕退黃、滋肝陰、充胃液之功效；主散諸熱 ， 治胃氣 ， 理筋脈 ， 消食 。
但注意：蟹肉性寒 ， 不宜多食 ， 脾胃虛寒者尤應引起注意 。
舒筋活血提高免疫功能提高智力
中醫認為 ， 螃蟹養筋活血、通經絡、補骨添髓的功效 。 對于損傷、淤血、腰腿酸痛和風濕性關節炎等疾病有一定的食療效果 。 特別適合跌打損傷、骨折淤腫之人食用 。
螃蟹中豐富的蛋白質和人體必須的營養元素 ， 如氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅、鉀、維生素A、B族維生素等 ， 對身體有很好的滋補作用 ， 有助于促進人體組織細胞的修復與合成 ， 提高免疫功能 。
螃蟹中含有豐富的DHA ， DHA被譽為腦黃金 ， 是胎嬰兒智力和視力發育至關重要的物質 ， 因此多吃螃蟹能夠促進大腦發育 ， 提高智力 。
吃小龍蝦的好處保護心血管
小龍蝦富含礦物質 ， 其中的鎂元素對于心臟活動具有重要的調節作用 ， 可以保護心血管系統 ， 可減少血液中膽固醇含量、防止動脈硬化 ， 同時還能擴張冠狀動脈 ， 有利于預防高血壓及心肌梗死 。 但是注意少吃富含膽固醇的蝦卵 ， 以免影響身體健康 。
補充營養
小龍蝦中含有豐富蛋白質 ， 鈣、鎂、鉀等礦物質 ， 這些均屬于人體必需的營養成分 ， 平常多食用可以為身體補充一定的營養 ， 維持人體正常的生理功能 ， 促進身體健康 。
促進生長
小龍蝦的蛋白質含量豐富 ， 屬于構成白血球和抗體的主要成分 ， 食用有利于維持自身的免疫功能 ， 適量食用能夠促進神經、血管、大腦細胞的活性以及發育生長 ， 另外 ， 其中豐富的鈣、鎂、磷元素可以促進骨骼的合成 ， 具有促進身體生長發育的作用 。
螃蟹和小龍蝦能一起吃嗎蝦和螃蟹是可以一起吃的 ， 但是不要吃的太多 ， 防止形成消化不良 。
【【養生常識】吃螃蟹和小龍蝦的好處 螃蟹和小龍蝦能一起吃嗎】在《中國居民膳食指南（2016）》中建議 ， 每人每天攝入120-200克的魚、禽、蛋、肉 ， 即可滿足身體對蛋白質的需求 。 因此每次吃螃蟹和小龍蝦120-200克即可 ， 不僅能夠滿足營養需求 ， 也不會加重消化負擔 。
注意：如果當天還要吃其他的魚、肉、蛋等富含蛋白質的食物 ， 那么還要減少驢肉和螃蟹的食用量 。
吃螃蟹和小龍蝦不能吃什么富含鞣酸的食物 。
螃蟹和小龍蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質 ， 如果把它們與含有鞣酸的水果 ， 如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食 ， 不僅會降低蛋白質的營養價值 ， 而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣后會刺激腸胃 ， 引起人體不適 ， 出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀 。
吃螃蟹過敏能吃小龍蝦嗎
這個不一定 。
吃螃蟹過敏的話 ， 最好不要隨便吃小龍蝦等海鮮了 。 容易引發過敏的 。
在生物分類學上 ， 它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物 。 龍蝦和螃蟹均屬于海鮮類 ， 對螃蟹過敏的話 ， 也不能排除對龍蝦也會過敏 ， 安全的情況下還是都應該避免食用 ， 避免引起過敏反應 。

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