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【健康知識】晚上可以吃大閘蟹嗎 晚上吃螃蟹有什么壞處

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大閘蟹味道好 ， 營養豐富 ， 是常見的餐桌美食 ， 但吃美食也講究時間 ， 不知道晚上可不可以吃大閘蟹呢？晚上吃大閘蟹對身體有什么壞處嗎？

【健康知識】晚上可以吃大閘蟹嗎 晚上吃螃蟹有什么壞處

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晚上可以吃大閘蟹嗎晚上并不建議吃 。
1、由于大閘蟹的食物屬性是寒涼的 ， 而到了晚上寒氣也重 ， 本身身體的陽氣不足 ， 再食用性寒的大閘蟹容易加重脾胃的寒涼程度 ， 導致身體不適 。
2、此外 ， 晚上腸胃中消化酶的分泌也減少 ， 而大閘蟹中的蛋白質和膽固醇含量都較高 ， 特別是蟹黃中富含膽固醇 ， 因此晚上食用不易消化 。
晚上吃螃蟹有什么壞處1、消化不良【【健康知識】晚上可以吃大閘蟹嗎 晚上吃螃蟹有什么壞處】人們在一整天中的每個時間段里身體狀態都會有所變化 ， 那么一般到了晚上腸胃分泌的消化酶減少 ， 消化功能減弱 ， 因此晚上食用大閘蟹有可能出現消化不良 ， 出現腹脹、腹痛、腹瀉、胃食道反流的情況 。
2、高血脂和高膽固醇大閘蟹中含有豐富的蛋白質、脂肪、膽固醇等成分 ， 晚上運動量很小 ， 攝入的成分不能被消耗 ， 因此囤積在血液中 ， 導致血液中膽固醇、血脂含量升高 ， 有可能出現高膽固醇和高血脂的情況 。
3、痛風大閘蟹含有豐富的蛋白質等成分 ， 食用會產生大量的嘌呤成分 ， 大量嘌呤堆積在體內、關節中有可能會出現痛風的情況 。
4、體質寒涼晚上本身自身陽氣不足 ， 再加上大閘蟹的寒氣 ， 有可能出現體質寒涼的情況 ， 導致體質的改變 ， 出現容易著涼、腹瀉的情況 。
什么時候吃大閘蟹最好1、一天之中大閘蟹是寒性的食物 ， 這種食物不適合在早上和晚上吃 ， 中午陽氣最重 ， 是吃蟹的最佳時間 ， 配上黃酒即可食用 ， 若是在晚上吃大閘蟹 ， 最好是配上白酒吃 ， 避免寒氣攝入過多 ， 影響睡眠 ， 而在早上時不適合吃蟹 ， 早上是人體升陽時間 ， 不宜吃寒性食物 。
2、一年之中吃螃蟹有“九雌十雄”的說法 ， 也就是說農歷的九月份要吃雌螃蟹 ， 這時候的雌蟹比雄蟹肥美 ， 而在十月份時就要吃雄蟹了 ， 這個時候的雄蟹蟹膏滿滿 ， 肉質更是飽滿鮮美 ， 農歷的九月和十月也就是秋末冬初時節 ， 最適合品酒嘗蟹 。
一天可以吃幾只大閘蟹按照我國膳食指南的推薦 ， 每天的水產品合適數量是75~100克 。 換算成螃蟹來說 ， 一天最多可吃半斤螃蟹 。 對于健康人來說 ， 每次吃中等大小的螃蟹不超過1只 ， 每周控制在3只以內 。 而且脾胃虛寒的人不適合吃螃蟹 ， 如果特別愛吃 ， 可以在醬油里加姜末 ， 驅寒除濕 。
另外吃螃蟹時應減少其他肉類及動物內臟的攝入量 ， 多吃蔬菜水果 ， 這樣可以促進膽固醇的代謝 。 此外 ， 吃螃蟹時還可以配合一些米飯或粥 ， 有了淀粉蛋白質不會密集地進入胃腸 ， 這樣既不容易發生蛋白質過量的問題 ， 又減輕消化道和肝臟、腎臟的負擔 ， 也能讓腸胃感覺更舒服 。

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